Cartoful Rosara este un soi foarte competitiv, nu numai pe piața internă, ci și în lume. A fost obținut de specialiști germani în domeniul selecției, face parte din soiuri timpurii și are o valoare nutrițională excelentă. Rezistent la boli, oferă o recoltă minunată chiar și pentru grădinarii fără experiență. Este cultivat în grădini domestice, grădini de bucătărie și la scară industrială.
Cuprins
Soiuri caracteristice Rosara
Rosara aparține soiurilor timpurii, începutul recoltei vine la sfârșitul verii.Conform descrierii, este posibil să se colecteze de la un tufiș în medie 18 tuberculi cântărind 100-150 grame fiecare. În cazul în care condițiile de creștere sunt favorabile, numărul de tuberculi poate crește la 24.
Tuburile conțin o cantitate relativ mică de amidon, sunt bine depozitate. Planta însăși, în funcție de caracteristicile sale, este rezistentă la cancer de cartofi, nematode, târâi târziu.
Material săditor nu poți schimba foarte mult timp.
descriere
Tuburii din Rosariu au culoarea roșie a pielii, ochii mici. Pulpă cu o nuanță gălbuie. Datorită culorii roz, cartofii sunt foarte recunoscuți printre ceilalți concurenți.
Forma tuberculilor este ovală, dimensiunea acestora este aproximativ aceeași, pe piele există pete dure.
Tufe de acest soi sunt destul de compact, de înălțime scăzută și nu se întinde. Florile au o culoare purpurie, cu stamine mici galbene. Ele sunt mici, colectate chiar în partea superioară a tijei. Frunzele sunt de culoare verde închis, în formă de ouă.
Ce este unic
Rosara se distinge în primul rând de alte soiuri cu o culoare neobișnuită: pielea poate fi vopsită fie într-o nuanță roz delicată, fie în roșu închis.
Tuberculii sunt utilizați atât în bucătăria amatoră, cât și în profesioniștii din domeniu. Gustul lor este foarte moale, nu cingă. Cu gătit lung nu fierbe moale.
De remarcat, de asemenea, că soiul Rosar foarte nerăbdător în creștereOferă o recoltă excelentă și este foarte bine adaptată pentru trupa de mijloc.
Gust și calitate comercială
Gustul cartofului lui Rosar poate fi descris ca fiind frumos, moale și foarte blând. Conține puțin amidon, ceea ce elimină creearea și dulceața excesivă. Carnea nu este apoasă. În gătit, este de asemenea apreciat că are o cantitate mare de acizi grași.
Rosara foarte buna tolereaza transportul, are o rezistenta ridicata la daune mecanice. Cu o țesătură pe care o puteți aduna până la 500 kg coapte cartofi.
opinii
Rosara a reușit deja să captureze fantezia grădinarilor locali și merită feedback de la ei. Nu toți sunt mulțumiți de maturizarea foarte precoce. Pentru ca solul să nu fie gol, este necesar să se ajusteze datele și să se recolteze două recolte sau să se efectueze o substituire parțială pentru alte soiuri de mijloc.
Nu toată lumea îi place faptul că pentru a obține o recoltă bună trebuie să plantați semințe care cântăresc mai mult de 50 de grame. Opinia cultivatorilor de grădinărit a fost de acord cu un singur lucru: soiul oferă randamente stabile, bune, potrivite pentru depozitarea pe termen lung.
Caracteristicile cultivării
Cerințele solului
Pentru cultivarea soiurilor de cartofi Rozara este recomandat să selectați nisip fin cu drenaj bun, fără stagnarea umidității excesive.
Înainte de cultivarea cartofilor, este recomandabil să se planteze pe site-ul legume, plante de dovleac, precum și porumb, varză. Dar pe paturile unde s-au plantat culturi solanaceoase sau floarea-soarelui este foarte nedorit să se planteze cartofi.
Locul de aterizare ar trebui să fie bine luminat. Puteți fertiliza site-ul cu gunoi, compost, potasiu și fosfor. În primăvară, în timpul pretratării solului, se aplică îngrășăminte azotate.
Plantarea tuberculilor este numai atunci când terenul este deja bine încălzit și nu există nici o posibilitate de îngheț. Rosara este foarte frică de hipotermie, deci această cerință nu poate fi neglijată.
îngrijire
În procesul de creștere, plantarea cartofilor necesită îngrijire regulată. Germeni de germinare ar trebui să fie eliminate, deoarece acestea apar în grădină.
Dacă nu există ploaie pentru o perioadă lungă de timp, se recomandă să se producă adăpare. Fă-o cu grijă, fără prea mult zel, altfel o suprapundere de umiditate poate duce la tuberculi putregai.
De îndată ce tufișurile încep să închidă vârfurile și înălțimea lor ajunge la 10-12 cm, petreceți cultivare. Acest lucru ajută nu numai să scape buruienile, dar contribuie și la penetrarea oxigenului în sol. Se efectuează mai târziu operația de umplere, al cărei scop este, de asemenea, îmbunătățirea penetrării oxigenului în sol.
Un pas la fel de important în îngrijirea soiurilor de cartof Rosar este controlul dăunătorilor. Principala este gândacul de cartof Colorado.
Dacă nu luați măsuri în timp util pentru distrugerea lui, atunci întreaga cultură ar putea muri. Piața prezintă un număr imens de medicamente concepute pentru a distruge gândacul de cartof Colorado și alți dăunători. Fiecare are propriile sale avantaje și dezavantaje.
Soiul Rosara rezistente la mlaștină târzieCu toate acestea, supraaglomerarea solului poate duce la faptul că planta se va infecta cu această boală. Poate fi învins doar prin utilizarea de fungicide de înaltă calitate.
depozitare
Pentru stocarea reușită este foarte important ca cartofii să se coacă bine. Imediat ce topurile mor, toate substanțele necesare, inclusiv amidonul, sunt colectate în tuberculi. Ele dau soiului gustul și aroma caracteristică. Cartofii maturi formează o piele destul de grosieră, cu ochi uscați.
Înainte de a stoca cultura pentru stocare, trebuie să o faceți cum să se usuce în aer. Pentru ca tuberculii să nu devină verzi în acest timp, sunt protejați de lumina directă a soarelui. După aceea, cartofii sunt sortați și selecția produselor defecte. Materialul trebuie depozitat fără deteriorări mecanice.
Tuberculii cu semne evidente de orice boală trebuie distruse imediat.
Temperatura de depozitare se menține în interiorul + 2 ... + 4 gradecare va asigura cea mai bună siguranță a culturii. Nu trebuie să permiteți umiditatea să depășească 70-85%. În partea de jos a magazinului este mai bine să turnați nisip, hârtie de urmărire sau pietriș. Acestea vor absorbi umezeala si vor preveni dezvoltarea bolilor fungice. Nu permiteți iluminarea pe termen lung în magazin, în special intrarea în lumina naturală.
Utilizate ca recipiente de depozitare cutii din lemn. De asemenea, bine dovedit ochiuri de plasă, oferind posibilitatea de a controla siguranța culturii.
Cartofi Rosara foarte recomandat nu numai pentru cultivarea în grădini private sau în zonele suburbane. Acest soi este cultivat cu succes la scară industrială.
Atunci când se recoltează acest soi, se obțin puțini cartofi defecți, rezistenți la boli și daune mecanice. Datorită acestui fapt, cultura recoltată este transportată pe distanțe lungi, nu își pierde prezentarea și își păstrează perfect calitățile gustului până în primăvară.