6 soiuri și soiuri de ceapă

Ceapa este folosită pentru prepararea multor feluri de mâncare, astfel încât orice gospodină în alegerea culturilor pentru cultivare pe parcelă preferă mai multe varietăți simultan. Varietatea de paturi vă permite să creați noi capodopere în bucătărie și, în același timp, să îmbunătățiți grădinăritul. În acest articol, vom afla ce tipuri de ceapă, domestică și sălbatică, sunt, să vorbim despre descrierea lor și să aflăm principalele caracteristici.

Varietate varietate de ceapa: ce specii sunt acolo?

Luând în considerare experiența strămoșilor lor, adesea aceleași soiuri de ceapă sunt preferate atunci când se plantează o grădină de legume. Este timpul să schimbați stereotipurile, să îmbunătățiți și să obțineți rezultate noi, deoarece felul de mâncare poate începe să se joace cu note noi de aromă dacă folosiți Setton sau Leek în locul becului obișnuit. În plus, în centrul Rusiei este posibil să se planteze un număr mare de soiuri, după cum a arătat practica. Deși salata, chiar verde. Și apoi aflăm unde pot crește unele specii.

 Ceapa în grădină
Ceapa în grădină
Pentru a determina alegerea semințelor de plante bulbice, trebuie să vă familiarizați cu caracteristicile diferitelor specii, preferințele lor și nuanțele de plantare. Acordați atenție, de asemenea, respectării condițiilor de creștere a culturii și a climatului din regiune. Acest lucru va fi discutat în acest articol.

Cele mai populare soiuri de ceapa

Toate soiurile de cultură se disting nu numai prin gustul lor, ci și prin regulile de plantare, maturare și randament.

Arcul Sevok

  • Calcedonia crește în câmp deschis, este foarte popular printre grădinarii din regiunile sudice ale Rusiei. Potrivit pentru creșterea penei și rădăcinilor. Perioada de coacere (de la plantare până la recoltare) este de 95-110 zile.O medie de 4 kg este scos dintr-un metru pătrat cu o greutate de mărfuri dintr-un specimen mic de 85-100 grame. Uneori există ceapă cântărind până la 400 de grame. Există o imunitate bună față de perinospora, vulnerabilitate la putregaiul cervical. Gust: plăcut cu un pahar mic.
  • Stuttgarter Riesen maturarea timpurie, de la însămânțare până la recoltare durează aproximativ 3 luni. Ceapă rotund-plat, în medie, perdea 150-250 de grame, dar există, de asemenea, giganți de până la 350 de grame. Planta rareori împușcă, nu se acoperă cu pete caracteristice mucegaiului. Gust: picant, cu o aromă ascuțită.
  • Souboll se caracterizează prin bulbi rotunde mari, cu o greutate medie de până la 200 de grame. Cultură rădăcină ripens aproximativ 100-110 zile, oferă o recoltă bună. Gust: delicat, cu un ușor indiciu de spiciness, folosit în principal pentru prepararea salatelor.

Ceapa

  • Jucăria mică reprezintă aspectul din mijlocul sezonului.Se deosebește prin ceapă rotundă, de dimensiuni medii, de aproximativ 60-70 de grame. Utilizat pentru verdeață și cultivarea de napi pentru debarcare în următorul sezon. Centrul este alb și suculent, cu un spirit ușor.
  • Șamanul se referă la soiurile de maturare timpurie, se maturizează în 86-95 de zile. Cultură rădăcină are o formă alungită, roz-roșu, mai degrabă juicy mijloc. Greutatea medie a strugurii - 55-65 gr. Avantaje: randament ridicat stabil, gust ridicat. Stocat pentru o perioadă scurtă de timp.
  • Oporto mature pentru 98-107 de zile, se referă la speciile de mijloc-sezon. Greutatea grefonului atinge 270-300 grame, forma este corectă și rotundă. Avantaje: randament ridicat atunci când se utilizează material săditor, imunitate la boli și dăunători, păstrează aspectul său pentru o lungă perioadă de timp. Gusturile permit folosirea oporto pentru toate tipurile de procesare.

Soiuri de ceapă de salată

  • Eksibishen se cocheteaza aproximativ 130 de zile, are un gust foarte dulce cu sucul copios. Grasimile sunt rotunde și foarte mari, ajungând la 550 de grame, dar există și cazuri de 700-800 grame. Singurul dezavantaj al culturii este o perioadă de depozitare mică (nu mai mult de 3 luni).
  • Yalta se bucură de o popularitate incredibilă datorită gustului său excelent. Planta se înmulțește în 138-150 de zile, iar peștele este mare, aplatizat în tonuri violete, ajungând în medie la 200 de grame. În banda de mijloc pentru a crește o varietate poate fi folosirea răsaduri. Ceapa este păstrată timp de până la 4 luni.
  • Yermak este un titular record în maturizare, cultura este îndepărtată 75-95 zile după însămânțare. Diferă în bună imunitate, durată lungă de conservare (până în sezonul următor). Caracteristica gastronomică este o structură moale, suculentă, cu o ușoară claritate.

Ceapa rosie

  • O minge plină de culori se maturizează în 85-95 de zile, dă o recoltă stabilă anual. Vitezele rotunde violete rotunjite justifică numele. Gustul plin de suculență plăcut, umbrit de lumină. Un defect este o perioadă scurtă de valabilitate (până la 4 luni).
  • Campillo F1 este o ceapă roșie hibridă, având o formă rotunjită, cu un mijloc dens și o nuanță pură purpurie. Avantajul - pigmentul nu este transferat la ustensilele de bucătărie și țesăturile. Gusturi: o structură delicată, cu un suc bogat, o dulciune bine perceptibilă. Acesta poate fi stocat pentru o lungă perioadă de timp fără a-și pierde proprietățile.
  • Retro este renumit pentru randamentul ridicat și îmbătrânirea rapidă (până la 90 de zile). Mijlocul roșu închis blând cu dungi albe. Ceapa este foarte dulce, fără spiciness, de aceea sunt adăugate chiar și la salatele pentru copii.

Arcul alb

  • Albenka se maturizează rapid (până la 95 de zile) și arome interesante care combină claritatea luminii și dulceața. Cultivate pentru seturi de verdeață și ceapă. Nu este adecvat pentru depozitarea pe termen lung.
  • Globul alb are o germinare bună a semințelor și o maturare rapidă. Puteți recolta în 95-105 de zile după plantare. O crustă rotundă, ușor alungită, pe bucle medie, de 160 de grame. Soiul are un randament stabil ridicat, imunitate la fusarium.
  • Sterling este un grup de hibrizi de ceapă albă cu o scadență de 110-120 de zile. Greutatea medie a strugurilor este de 120-200 g. Forma rotunda cu coji albe. Mijlocul este moale și suculent, cu un gust neobișnuit, care nu este similar cu alte specii. Stocarea rădăcinilor este scurtă (3-5 luni), dar când este cultivată, se observă imunitate la multe boli și dăunători.

Ceapa dulce

  • Kaba se maturizează în 145-155 de zile, are imunitate la boli. Productivitatea este stabilă, depozitată până la 4-5 luni. Greutatea unui grătar rotund cu o ușoară presiune este de 80-125 grame. Mijlocul este dens, dar dulce și suculent.
  • Globo ripens 110-125 de zile, dimensiunea rădăcină este un adevărat gigant. Greutatea unei ceapa atinge 600-900 grame. Gustul este delicat, dulce, perfect pentru salate și diverse feluri de mâncare. Culturile cultivate din material săditor, puteți obține o recoltă de la 1m2 la 12 kg.
  • Spaniolul 313 se distinge prin randamentul său, imun la boli și dăunători, potrivite pentru consumul proaspăt și prelucrate. Greutatea unei râși medie face 120-150 gr., Forma rotunjită mare. Ceapa a fost recunoscuta de mult timp de gradinaritii locali si este populara datorita ingrijirii lor ingrijite si notelor dulci. Productivitate de la 1 m2 - 4-5 kg.

Denumiri de soiuri de ceapă pentru depozitare

  • Baronul roșu are o culoare roșu închis, ceapa este rotunjită ușor aplatizată. Planta se maturizeaza in doar 90-95 de zile, greutatea de grau este de 95-110 grame. Avantaje: stabil, randament ridicat, gust ușor, cu un mic punct.
  • Arcul lui Volsky preferă solurile ușoare nutritive. Cultură rădăcină se coace în 120-140 de zile, cu o greutate medie de 90-140 grame. Râul crește astfel încât vârful să fie pe partea de sus a solului, ceea ce simplifică colectarea.Caracteristicile gustului: claritatea se simte bine.
  • Orion Acesta reprezintă un hibrid exclusivist, pe care crescătorii englezi au lucrat mult timp. Soiul se coace rapid, ceea ce face posibilă cultivarea culturilor chiar și în regiunile nordice. Turnipul are forma rotunjită corectă, de o culoare purpurie frumoasă, cu o greutate medie de 150-200 grame. Orion este foarte popular printre grădinari, dar cel mai probabil nu va crește în regiunea Moscovei sau în Urali.

Cele mai bune becuri pentru regiunea Moscovei

  • centurion A obținut popularitate în întreaga lume datorită gustului său ridicat. Turnipul alungit rotund ajunge la o greutate de până la 110 g. Randamentul este mediu, dar stabil (până la 3-4 kg cu 1 m2). Avantajele unui grad: nu este supusă eliberării săgeților, o perioadă lungă de depozitare (până la 8-9 luni), rezistență la putrezire. Root are un gust picant.
  • Hercules Este considerată o cultură fertilă, producând de la un metru pătrat la 8-9 kg de culturi de rădăcini. Crescătorii, care lucrează la un hibrid, au stabilit inițial sarcina de a obține ceapă de lungă durată.Rezultatul a depășit așteptările - bună rezistență la boli, depozitare pe termen lung fără pierderea proprietăților benefice, rezistență la calitățile naturii. Greutatea grefei - până la 120 de grame. Gusturi la înălțime (ușoară, ușoară, sucuri, moderat dulci).
  • Sturon reprezintă un hibrid cultivat de crescătorii olandezi. Ca urmare a muncii dureroase, sa obținut o varietate rezistentă la boli și dăunători, păstrând bine prezentarea pentru 9-10 luni. Maturarea plantei are loc în 100-115 de zile, greutatea medie a porumbului este de 120-150 grame. Caracteristică gastronomică: potrivită pentru toate tipurile de tratamente, note de aromă neutre cu un mic urină.

Respectând toate recomandările pentru pregătirea solului, plantarea și îngrijirea, puteți elimina recolta destul de abundentă de ceapă din paturi. Și chiar sărbătoresc anual o legumă rădăcină uriașă, câștigând propriile sale înregistrări.