Yalta ceapa este un bine cunoscut soi sudic al acestei plante, care are un gust și aspectul standard. Creșterea unei astfel de culturi în banda medie este posibilă, dar nu este justificată, deoarece becurile rezultate sunt fundamental diferite de cele care au fost cultivate în regiunea de sud.
Cuprins
Descrierea cepei din Yalta
Ceapa din Yalta este o rudă a soiului plat Madersky, care a fost introdus în Crimeea în secolul al XIX-lea călătorii, de aici și al doilea nume al speciei - ceapa din Crimeea.Planta descrisă aparține varietăților de salată și are multe calități pozitive, principala din care este un conținut scăzut de uleiuri esențiale, astfel încât bulbii să nu irită mucoasele și în gustul lor să nu existe amărăciune și claritate.
Cântarele uscate, care sunt un strat protector, pot fi vopsite în violet sau roz. Picturile juicy, cu o grosime de până la 7 milimetri, sunt vopsite în alb sau roz pal, într-un cap nu există mai mult de 7 astfel de straturi. Becul are o formă rotundă ușor aplatizată. Principalul avantaj va fi gustul său, în care nu există nici o amărăciune pronunțată și claritate.
Sezonul de creștere este de 140-150 de zile.Din aceasta putem concluziona că o plantă necesită mult timp pentru a coace fructele.
Cum de a distinge ceapa din Crimeea de alte soiuri?
Yalta salata de ceapa sunt adesea falsificate.Pe rafturile magazinelor puteți vedea capete roșii, care nu au caracteristicile principale ale soiului, dar sunt numite după denumirea sa. Pentru a evita situații similare și pentru a distinge aspectul Yaltei de falsuri, Este necesar să se acorde atenție următoarelor semne:
- Dacă tăiați ceapa la jumătate, puteți vedea că este alcătuită din mai multe straturi groase și suculente, al căror număr nu depășește 7 bucăți;
- Yalta arcul nu provoacă lacrimare și alte reacții corporale. Nu există miros pronunțat;
- Pentru a gusta astfel de fructe sunt dulci și plăcute, nu există amărăciune și claritate;
- Ripening-ul se încadrează în iulie, iar termenul de valabilitate al capetelor coapte nu depășește 4-5 luni. Dacă luăm în considerare acest factor, putem concluziona că este imposibil să cumpărați un astfel de arc la sfârșitul iernii, în primăvară și la începutul verii.
Cultivarea răsadurilor
În scopul de a crește ceapa Yalta în grădină complot, este mai întâi necesar să se reproducă răsaduri. Semințele sunt semănate într-o seră sau o seră la sfârșitul lunii februarie și începutul lunii martie. În cazul în care temperatura optimă nu a fost încă stabilită, containerele cu material săditor sunt așezate acasă pe pervaz.
Ca substrat fertil pentru semințele germinative, se utilizează un amestec format din părți egale de pământ și humus și 50 grame de îngrășăminte minerale. Pământul este turnat în container astfel încât grosimea stratului de sol să nu depășească 15 centimetri.
Înmulțirea răsadurilor începe cu însămânțarea semințelor. Ele sunt plasate în caneluri, situate la o distanță de 5 centimetri una de cealaltă. Distanța dintre răsadurile individuale va fi de 1 cm. Semințele se răspândesc pe suprafață, presărate cu sol și pulverizate din spray.
Pentru a crește cât mai multe lăstari posibil, ar trebui să respectați următoarele reguli pentru plantele de creștere:
- inițial, container cu material săditor păstrat într-un loc cald și bine luminat cu temperatura aerului nu mai mică de 25 de grade;
- 2-3 săptămâni după însămânțarea semințelor, primele lăstari ar trebui să se rostogolească, În acest caz, recipientul este transferat într-o încăpere mai rece, cu o temperatură de 15-20 de grade, în timp ce iluminarea rămâne la același nivel. Acest lucru este necesar pentru a împiedica scoaterea puieților;
- Suprafața solului trebuie să fie întotdeauna umedă;
- La 2 săptămâni după însămânțare, plantațiile sunt fertilizate cu îngrășăminte minerale și azotate complexe. O săptămână mai târziu, face azotat de amoniu;
- Imediat ce răsadurile cresc, ele sunt diluate astfel încât distanța dintre plante să nu fie mai mică de 1 centimetru;
- Înainte de a planta răsaduri de sol cantitatea de udare a redus treptat.
Plantarea în sol deschis
Plantarea pe teren deschis începe cu alegerea unui sit pentru cultură. Acesta trebuie să îndeplinească următoarele cerințe:
- Locul ar trebui să fie sub soarele deschis, deoarece acest factor influențează gustul și calitatea bulbilor;
- În condiții naturale, ceapa Yalta crește în zoneunde solul este șistul Tauri. La domiciliu, trebuie să creați condiții cât mai apropiate de cele naturale. Solul trebuie să fie fertil;
- Planta nu este recomandată pentru a fi plantată în cazul în care alte soiuri au crescut. Cele mai bune precursori sunt cartofii, varza, rosiile si verdele.
În toamnă, solul este săpat cu grijă până la o adâncime de 30-40 de centimetri. În acest moment, pământul este egalat și curățat de resturi și buruieni. De asemenea, este necesar să se facă compuși fertili și minerali. În primăvară, solul este alimentat cu azotat de amoniu și sare de potasiu.
Răsadurile sunt plantate în teren deschis la începutul lunii aprilie, dacă vă lipsesc termenele limităatunci poate reduce semnificativ randamentul.
Pentru plantare faceti caneluri mici cu o latime de cel putin 40 centimetri. Aceeași distanță este lăsată între brazde. Răsadurile sunt plantate la o distanță de 10 centimetri una de cealaltă. După ce rădăcinile de ceapă sunt umplute, solul este compactat și udat cu atenție.
Cultura de îngrijire
Pentru a obține o recoltă bogată, trebuie să vă îngrijiți corespunzător plantațiile. Gustul dulce și suculent din ceapa Yalta depinde de numărul de irigații. Nu lăsați solul să se usuce, trebuie să fie întotdeauna în stare umedă. Dacă nu țineți seama de această regulă, capetele vor fi ascuțite și amare.
Pentru dezvoltarea completă a becurilor, pământul este în mod frecvent împrăștiat și slăbit. Acest lucru este necesar pentru ca planta să primească cât mai multă lumină solară, oxigen și umiditate.
Yalta arcul este foarte receptiv la fertilizare, astfel încât până la sfârșitul lunii iulie aceasta hrăniți la fiecare 10-12 zile, alternând cu următorii compuși:
- mullein, diluat în apă într-un raport de 1k5 sau excremente de pui, diluat cu apă într-un raport de 1k10;
- 20 de grame de clorură de potasiu și 40 de grame de superfosfat, dizolvate în 10 litri de apă.
Boli și prevenirea acestora
Ceapa din Yalta are rezistență bună la diferite boli. Singura amenințare va fi posibilitatea de putrezire a rădăcinilor atunci când solul este umezit, prin urmare, udarea plantelor ar trebui să fie efectuată copios, dar moderat.
Alte metode de prevenire a bolilor vor fi punerea în aplicare la timp a tuturor lucrărilor agricole. O plantă care primește o hrană adecvată cu probleme cu mult mai bine.
Recoltare și depozitare
Recoltarea cade pe o perioadă mai târziu, în comparație cu alte soiuri, și anume la sfârșitul lunii august și începutul lunii septembrie. În acest moment, ceapa din Yalta a atins vârful maturității sale. Este demn de amintit că nu poți întârzia lucrările la săpat recolta, deoarece ploile de toamnă pot provoca putrezire a fructelor.
În toate condițiile de depozitare, ceapa își poate menține prospețimea timp de 4-5 luni:
- Temperatura aerului ar trebui să se situeze în intervalul de 10-15 grade;
- Aerul trebuie să fie uscat, cultura este ținută cel mai bine la o umiditate de 50%;
- Becurile sunt legate între ele prin lăstari lungi. Metoda de stocare originală va fi fabricarea de panglici de ceapă. În orice caz, fructele legate atârnat de tavan, pentru a le evita atinge reciproc.
Yalta ceapa este unul dintre soiurile cele mai delicioase și bine-cunoscute de salata verde, dar poate crește doar în Crimeea.În alte localități fructele își pierd gustul atractiv și alte proprietăți. Cultivarea agriculturii unei soiuri necesită anumite abilități și o abordare solidă a afacerilor.
În apropierea orașului Vyborg crește bine și gustul nu este mai rău, poate chiar mai bun decât cel al cepei din Crimeea. Acum, pe 8 august, bulbii individuali au crescut până la 10 cm în diametru. Să vedem ce se va întâmpla în septembrie.