Proprietăți utile și contraindicații ale mierei de trifoi dulce

principal » albinele » apicultură » produse » miere

Miere de trifoi dulce merită o atenție specială pentru că are proprietăți unice datorită compoziției chimice, vitamine, alte substanțe incluse în compoziția sa. Este foarte frecventă în SUA. În plus, este foarte gustos.

Se referă la așa-numita miere albă, deoarece are o culoare deschisă după pompare. Se consideră miere de înaltă calitatecare asigură popularitatea sa în rândul tuturor categoriilor de vârstă. Se folosește cu ceai, apă, lapte și în forma sa pură.

De la sine plante medicinale trifoi. Prin urmare, mierea din nectarul florilor sale sporește doar efectele pozitive asupra corpului uman.

Gust și culoare

După pompare mierea devine chihlimbar, aproape alb. După cristalizare ca o frișcă sau o înghețată. cu o nuanță roz. Aroma este plăcută, exudă un miros îndepărtat de vanilie. Gustul mierei luate dintr-un trifoi alb este mai pronunțat decât din galben. El este dulce, dar nu cingă. Finisajul este lung.

Se cristalizează repede, la câteva luni după pompare. Acest indicator variază în funcție de condițiile de depozitare. După zaharificare structura sa este grosieră, culoarea devine aproape albă.

Ingrediente: vitamine și minerale

Fructoza este conținută în cantități suficiente pentru a o recomanda pacienților care suferă de diabet. Această miere este ușor absorbită de organism. Aproximativ 90% din acesta intră în sânge imediat după administrare. Compoziția este după cum urmează:

100 g de trifoi dulce conține 80 de grame de carbohidrați și 1 gram de proteine.

Din oligoelemente: mangan, cupru, zinc, fluor, crom și altele.

În compoziția acestei miere este aproximativ trei sute de minerale și oligoelemente. Prezența aminoacizilor esențiali conferă acestui nivel o valoare mai mare. Conține în compoziția sa acidul ascorbic (vitamina C), vitaminele din grupa B, vitamina K și E și altele.

Calorie miere. 100 g de produs conține 312 kilocalorii.

Proprietăți utile ale mierei de trifoi dulce

Miere de trifoi dulce în special în timpul perioadelorcând corpul uman este slăbit din cauza bolii, a intervenției chirurgicale, a lipsei de vitamine în perioadele de toamnă-iarnă și de primăvară-primăvară. Pentru profilaxie se ia în două linguri pe zi - pe stomacul gol dimineața și seara înainte de culcare.

Acest tip de miere util pentru utilizare după încărcături mari, deoarece conținutul său caloric ajută, în cel mai scurt timp posibil, la restabilirea puterii. Cu plăcere și beneficii mănâncă această dulceață cu ceai.

Ajută la suprasolicitarea. Proprietățile antiseptice și antiinflamatorii ale mierei pepenei ajută la rezolvarea multor boli, vindecă rănile. lui Se recomandă utilizarea pentru a mări lactația.. Se folosește în medicină, gătit, cosmetologie.

Contraindicații și rău

Miere de trifoi dulce nu este recomandată persoanelor alergice la produsele apicole și la legume. Pacienții cu diabet sunt mai bine să consulte un medic înainte de utilizare.

nevoie se abține de la acordarea de miere dulce copiilor sub doi ani. De asemenea, este contraindicat pentru utilizarea excesivă. Ajutor zilnic pentru un adult - 90-120 g. Pentru profilaxie mănâncă suficient de 70-80 g. Mierea în sine nu poate fi numită medicament în forma sa pură. Dar, deoarece este concentrat un număr mare de oligoelemente, vitamine, alți nutrienți, trebuie să-l utilizați cu înțelepciune.

Miere Melilot - iarba perenă

Miere pentru această varietate de miere este un trifoi alb și galben. Aceasta este o plantă perenă erbacee.Distribuit în multe țări din întreaga lume. Înflorește din iulie până în septembrie. Datorită perioadei lungi de înflorire albinele pot lua nectar în cantități mari. În stare sălbatică, el se întâlnește de-a lungul drumurilor, la periferia câmpurilor, la marginea pădurii.

De la 1 hectar până la 300 kg de miere sănătoasă. În același timp, trifoiul sălbatic oferă mai puțin nectar, cultural - mai mult. Condițiile ideale pentru o mită sunt vremea insorită, cu precipitații ocazionale. În perioadele uscate, întoarcerea nectarului scade. Re-înflorirea posibilă după cosit. Prin urmare, în septembrie, există și albine care lucrează în apropierea acestei plante de miere. Proprietățile medicinale ale acestei plante sunt descrise în videoclip.

Condiții de depozitare

Indiferent cum păstrezi miere dulce, el hrăni repede. Nu este nimic în neregulă cu asta. Aceasta este specificitatea lui. Proprietățile utile nu dispar. Dar dacă vreți să vă îmbogățiți într-o consistență fluidă, întinsă, grăbiți-vă. Pentru aceasta există o lună sau două după pompare.

Umiditatea aerului de preferință păstrate în jur de 60%. Este recomandabil să nu faceți miere la soare, deoarece lumina directă a soarelui are un efect negativ asupra structurii sale. Este mai bine să păstrați mierea dulce în borcane și sticle de sticlă.

Care sunt principalele boli, tratați, proprietăți medicinale?

Miere de trifoi dulce ajută cu toate bolile respiratorii pulmonare acute. Este important să-l utilizați în forma sa pură, nu diluată.

Acest soi are proprietăți diuretice.Aceasta înseamnă că este util pentru cei care suferă de boli de rinichi. Datorită proprietăților sale antibacteriene, are un efect benefic asupra funcționării intestinelor, restabilind microflora.

După ce a luat-o, un efect sedativ este observat, astfel încât pentru persoanele care suferă de nevroză, este util pentru a lua-o în dimineața și noaptea.

Poate fi folosit și sub formă de loțiuni și comprese pentru tăieturi, reumatism. ea curăță perfect pielea și o hrănește. Prin urmare, în cosmetologie este folosit în compoziția unor unguente și creme. Mierea nu usucă pielea și curăță acneea, fierbe.

Mierea de trifoi dulce este foarte sănătoasă și gustoasă.. În SUA, vânzările sale ajung la 30% din volumul total de miere.Cu noi nu este atât de comună. Apicultorii îl apreciază pentru unicitatea gustului și a proprietăților vindecătoare.