Proprietăți utile și contraindicații pentru mierea dyagil
 Honeydew miere

Există multe legende și credințe asociate cu miere de miere. Însuși miere - medicinal Boala este atribuită bolii.în special infecțiile virale și bacteriene. În Evul Mediu, datorită lui, au încercat să lupte împotriva ciumei și a altor ciume. Rădăcinile angelicii au mâncat, iar premisele și chiar străzile au fost pulverizate cu un decoct.

În ciuda acestui fapt, miere de miere nu este larg răspândită, deși în culoare, aromă, gust și proprietăți benefice este foarte apreciată. Se consideră miere de înaltă calitate și chiar de elită.

Gustul și culoarea mierii

Honeydew miere culoarea este maro-roșie, uneori cu o nuanță verzui. Coerența este foarte vâscoasă, volatilă. Gustul este saturat, ascutit, cu o "atingere" de caramel, uneori cu o amaraciune slaba, din care este extras, vezi mai jos.

 Miere naturală de miere
Miere naturală de miere

Procesul de cristalizare este lent. Datorită acestui fapt, acesta rămâne în stare lichidă pentru o perioadă lungă de timp. Aromă plăcută. După utilizarea în gură rămâne un gust persistent, care pentru o lungă perioadă de timp cuprinde cavitatea orală.

Este ușor să distingi un produs natural de un fals, dacă ai încercat vreodată miere adevărată. Culoarea produsului natural este mai ușoară. Adesea aroma de caramel este falsificată cu zahăr ars.

Dacă aveți o lingură de metal, verificați autenticitatea produsului în modul următor: se toarnă un produs într-o linguriță. Partea de jos a lingurii aduce o brichetă aprinsă. Dacă marginea lichidului după încălzire este arsă, atunci o lingură este falsă.

Ingrediente: vitamine și minerale

Compoziția acestui tip de fructoză este mai mult decât zaharoza. Datorită acestei miere de cedru recomandă, după consultarea unui medic, să utilizeze pacienții cu diabet zaharat în cantități mici, cu contraindicații pot fi găsite mai jos. Compoziția sa este după cum urmează:

structură %
fructoză 39-42
glucoză 33-36
Apă, polizaharide, zaharoză, cenușă, acizi organici alte substanțe 22-28

 

Mierea Anagia este bogată în minerale și oligoelemente:

  • mangan;
  • nichel;
  • crom;
  • cupru;
  • fluorura;
  • zinc;
  • sodiu;
  • fosfor;
  • calciu;
  • iod;
  • Fier.

Prezența aminoacizilor esențiali și a stimulanților biogeni face acest tip de miere deosebit de util. Acesta conține acid ascorbic (vitamina C), vitamine din grupa B, vitamina K și E și altele.

Mierea este foarte hrănitoare. 100 g de produs conține aproximativ 329 kcal.

V-ar putea interesa compoziția și proprietățile altor soiuri de miere:

Proprietăți utile

Unghiul de miere întărește sistemul imunitar, prin urmare util pentru un organism slăbit în perioada toamnă-iarnă și de iarnă-primăvară, după operații și boli, precum și după stres fizic și psihic.

Acest soi are proprietăți antiinflamatorii, antimicrobiene și efect antiviral. Vindecă rănile, afectează în mod benefic activitatea sistemului cardiovascular, a rinichilor și a ficatului.

 Proprietăți utile de miere de miere
Proprietăți utile de miere de miere

Mulțumesc dragă ciclul menstrual normal. Este util să se utilizeze ca o prevenire a aftoaselor. Acest produs de albine contribuie la creșterea proceselor de lactație la femei, totuși, datorită faptului că mierea este un alergen pentru copii, este mai bine să nu se mănânce la mamele care alăptează.

Mierea întârziată calmează corpul, deci este util să îl folosiți înainte de culcare. Ca toate soiurile de miere, el utile pentru raceli. Datorită restaurării rapide a vitalității (fructoză direct în sânge și nu necesită prelucrare prealabilă și suplimentară), acest produs de albine ajută la creșterea eficienței.

Pentru prevenție, este suficient ca un adult să mănânce 50-60 g de produs pe zi. În timpul bolii - 80-100 g.

Folosit în medicină, cosmetologie, industria de cofetărie. Se duce bine cu suc de lamaie, suc, alte băuturi. Cu aceasta, fructele coapte, produc diferite tipuri de coacere.

Contraindicații și rău

Datorită conținutului ridicat de calorii al produsului trebuie să-l utilizați în cantități limitatealtfel reacția alergică a organismului nu este exclusă. Din același motiv, trebuie luat cu grijă la pacienții cu diabet zaharat și copii mici.

Despre planta de miere

Planta de miere de acest tip de miere este ciulin medic. Prin urmare, mierea este uneori numită miere de fuziune. Această plantă bianuală erbacee crește în principal în teritoriile nordice ale Europei și ale Rusiei.

 angelica
angelica

Florile mici sunt colectate în inflorescențe sub formă de umbrelă cu un diametru de până la 15 cm. Planta înflorește din iunie până în august pentru al doilea an de viață.

mulțumesc conținut ridicat de ulei esențial și aroma îi atrage albinele pentru a colecta polen și nectar. Abundența de înflorire pe o perioadă lungă de timp (aproape 2 luni) face posibil ca acești muncitori să lucreze pentru a-și face aprovizionarea cu o delicatesă utilă și ecologică.

Condiții de depozitare

Dyagilevy miere, ca și alte soiuri, de preferință depozitate la o temperatură nu mai mare de 18 și nu mai puțin de 4 grade Celsius. Potrivit pentru acest lucru cameră - cameră de depozitare, subsol, balcon.

Sala sau o parte a acesteia (locul în care este stocată mierea) trebuie să fie întunecată fără expunerea la lumina soarelui.

 Miere întârziată ambalată într-un vas de sticlă
Miere întârziată ambalată într-un vas de sticlă

Ustensile potrivite pentru depozitarea pe termen lung - sticlă, lut, ceramică. Nu este potrivit pentru metal și plastic.

Deoarece mierea de miere nu cristalizează pentru o lungă perioadă de timp, la început depozitate la temperatură +13 - +18 grade. Mai mult, se reduce la + 4.

Nu ar trebui să puneți miere în frigider sau să-l reîncălziți după înghițire, dacă nu doriți să-și piardă proprietățile benefice.

Care sunt bolile principale tratate?

Anagia miere ajută să facă față multor boli, inclusiv:

  • hipertensiune;
  • distrofie musculară;
  • cistita;
  • afte;
  • constipație;
  • colită;
  • gastrită;
  • ARI;
  • bronșită;
  • durere în gât;
  • boala parodontală;
  • conjunctivită;
  • boli de piele;
  • complicații postpartum;

Aceasta nu este o listă completă a bolilor cu care mierea poate lupta împreună în complex, în primul rând prin creșterea potențialului organismului însuși, sporind imunitatea acestuia. Pentru boli grave, ar trebui să consultați un medic. pentru consultare prealabilă.

 Miere mitic în pieptene
Miere mitic în pieptene

Miere naturală de miere - un depozit de nutrienți, microelemente, minerale.Datorită acestui aspect, precum și un gust excelent și o culoare atractivă, este achiziționat cu plăcere pentru plăcere și sănătate.