Ciupercile populare nu cresc copaci

principal » Grădina » copaci

Diferite tipuri de ciuperci apar adesea pe trunchiuri de copaci și pe ciocane. Lemnul lor viu sau mort devine un substrat nutritiv pentru reprezentanții diferitelor specii fungice.

Unele ciuperci sunt paraziți. Ei trăiesc în detrimentul copacului - donatorul, extinzându-se treptat, distrugând țesutul viu.. Alții, stabiliți pe lemnul mort, beneficiază de natura: procesează material biologic, servesc ca hrană pentru păsări și animale și vindecă oameni.

Ce ciuperci cresc pe copaci?

Reprezentanții microscopici și ai capului din regatul biologic al fungiilor se stabilesc pe trunchiuri vii și moarte și copaci căzuți.

Creșterea suprafețelor, mucegaiuri, formațiuni în formă de cupă pe trunchiul sau ramurile unui semn de copac pe care ciupercile s-au stabilit pe el. Printre ei sunt paraziți și simbiot. Primul locuiesc în afara donatorului de copaci, distrugând lemnul. Alții creează o simbioză cu un copac, primind substanțe vitale din ea și dând cele necesare copacului.

Aspectul ciupercilor pe copacii grădinii vorbește de o îngrijire precară pentru plantațiile de grădină. În astfel de cazuri, trebuie luate măsuri pentru salvarea plantațiilor de fructe.

Lemnii care trăiesc în pădure, desigur, distrug copacii. Dar multe dintre ele sunt comestibile, bune pentru sănătatea oamenilor și a animalelor și pot fi folosite pentru nevoile gospodăriei.

Cele mai renumite ciuperci de copac, care afectează grădina:

• tinder și predecesorii lor - alge albastru-verde pe partea nord-vestică a trunchiului, motivul - îngroșarea, lumina slabă;
• consola falsă, "Locuiește" pe pomi fructiferi, se manifestă ca o putrezire albă a miezului; semne de deteriorare a pietrelor de piatră - dungi întunecate, crengi de culoare gri și maro închis pe trunchiuri;
• inima roșie de inimă cireșele, perele și alte fructe cauzează un strat de silicon galben.

Unele polipore sunt comestibile în stadiul maturității laptelui, dar necesită tratament termic preliminar.

În plus față de ele, indicii comestibile poliporus și iarnă, precum și:

• ciuperci de stridii;
• cerbi de cerb;
• ryadovka galben-roșu;
• Volvariella este matasoasă;
• ciupercă de iarnă.

Unul dintre cei mai frumoși reprezentanți - corali negri, ciuperci comestibile, cu un aspect neobișnuit, similar cu un coral foarte ușor, "pălărie".

Coralul Ezhevik și trăsăturile sale

Printre ciupercile comestibile condiționate, care cresc pe trunchiuri căzute, copaci căzuți sau căpriori, mure (în unele surse - ariciul) sunt coral în formă, cu un aspect extraordinar fabulos. Această specie aparține macromycetelor, adică ciuperci cu o parte aeriană mare și bine dezvoltată.. Se mai numesc neofițe, zăbrele de mărăcini, corali herici și ciuperci de corali.

Cum arată

Ciuperca din familia guericei este numită datorită structurii corpului fructat. Divizat, neregulat, cu multe scurte (10-20mm) cilindrice "tentacule", este într-adevăr foarte asemănătoare cu un tufiș de corali de mare. Spinii agățați de ramurile principale nu cresc mai mult de 2 cm. Sporii se formează pe ele. Mureșul de coral este atașat la substratul copac cu un picior scurt.

Albă, albă sau albă, cremă palidă sau cu o nuanță aproape gălbuie vizibilă, ciupercile întinse sunt foarte vizibile într-o pădure întunecată. Când este coaptă, hc devine mai întunecată, devine nisip-bej sau maro.. Odată cu creșterea umidității, se obține transparență.

Pe tăiat, pulpa ciupercii este carne, foarte ușoară, albă sau cu o nuanță de culoare roz pal. Miros - plăcut, ciupercă, ușor ascuțită. În faza de maturitate târzie - întunecată și tare. Coralul uscat devine maro.

Probe adulte - campionii ating înălțimea și lățimea 40 cm. Valoarea medie este de 30, iar în pădurile din Siberia - cu diametrul de 15-25 cm.

Unde și cum să crească

Este relativ rar, dar Gama de distribuție include toate pădurile rusești din zona climatică temperată, Orientul Îndepărtat și Siberia.. Stăpânea mult timp teritoriul Chinei, Japoniei, Kazahstanului, Transcaucaziei, Europei și Americii de Nord.

Crește singur și în grupuri în păduri de foioase. Mai departe spre nord, alege trunchiuri moi și lemne de aspen și mesteacăn, la sud - tei, fag, stejar, brad. În pădurile mixte și conifere sunt rareori găsite. Supraviețuiește copacilor căzuți, păduchiilor și copacilor căzuți în goluri vechi.

Există legende că, în Evul Mediu, ciupercile de corali nu erau deloc rare. Dar aspectul său neobișnuit a speriat colectorii de ciuperci, neofiți numit burete diavolului și considerați otrăviți.

Când se maturizează

Murele, ca și alte ciuperci - un organism perene. Dar lui corpul de fructe ("pălărie") trăiește un sezon - din a doua jumătate a lunii iulie până la începutul lunii octombrie. În acest moment, alb "coral" și să găsească ciuperci pickers.

Specii similare

"Tufișurile" cu ramificație ușoară sunt unice, nu sunt confundate cu nici un alt reprezentant al regatului ciuperci.

Există și alte tipuri de mure:

• mure de mure (el este un șoim, o găină, o colchak, o scobitoare de mure și o țiglă);
• murele galben (el vyemchaty);
• pieptene de mure (sinonime - bunicul sau barba de ciuperci);
• Mureș alpină (sau alpine).

În aparență, este cel mai similar cu hericia alpină, iar în ceea ce privește proprietățile sale - cu pieptene.

Pentru substratul de mătase Prialpiy servesc lemn de brad, molid, cel puțin - pin. Acest tip de herici se găsește în pădurile montane, foarte rar în câmpie.. Spițele sporoase sunt situate în ciorchini la vârfurile ramurilor îngroșate.

Proprietățile de vindecare ale corali de mure

Beneficiile medicamentelor acestei specii de gericia sunt apreciate. Majoritatea acestora se datorează prezenței fosforului, calciului, fierului, proteinelor vegetale, polizaharidelor și vitaminelor.

Farmacologii din Germania și China au avansat mai puternic decât alții în studiul și aplicarea proprietăților vindecătoare.

Ciuperca medicinala este folosita in tratamentul si prevenirea bolilor tractului gastro-intestinal si a intregului sistem digestiv.. Polizaharidele protejează mucoasa gastrică ulcerată de acidul gastric, stimulează vindecarea acestuia. Stimulează fluxul sanguin către tractul digestiv și peristaltism. Este un mijloc de prevenire a proceselor oncologice în organele sistemelor digestive și excretorii. Acizii grași conținute în ciuperca, fenolii și cinci polizaharide cu activitate antitumorală afectează direct celulele canceroase, efectul fiind comparabil cu chimioterapia.

Dovedit efect de vindecare al murelor și educație malignă și benignă. Blocheaza dezvoltarea cancerului la san, plamani, esofag, ficat, stomacEste eficient în tratarea oncologiei pancreatice. Este indicat pentru varietăți de adenom de prostată, chisturi, fibromuri, adenoame pituitare, miome. În timpul observațiilor clinice, tumorile au dispărut sau au scăzut semnificativ în dimensiune.Într-o terapie anticanceroasă cuprinzătoare se reduc efectele negative ale tratamentului.

Îmbunătățește funcționarea organelor respiratorii - bronhii și plămâni. Efectiv ezhevic asupra activării sângelui. Efectul pozitiv al medicamentelor fungice asupra sistemului nervos a fost dovedit, în special pentru tratamentul și prevenirea bolii Alzheimer.

Extractele sunt folosite în lupta împotriva bolilor bacteriene, fungice și virale și a naturii.

În medicina populară, tincturile și decocțiile sunt folosite ca antidepresive.. Folosit pentru insomnie și neurastenie. Este util pentru vindecarea impotenței, îmbunătățirea proceselor metabolice și încetinirea îmbătrânirii corpului.

Cum să mănânci o ciupercă?

Interesante proprietati unice de corali de mure sunt folosite in gatit. Gurmanții apreciază ciupercile rare pentru calități culinare bune., un tip interesant de fel de mâncare gata și proprietățile utile confirmate de cercetările științifice.

Giumul coral este considerat comestibil condiționat.: În gătit, se utilizează exemplare tinere după pre-tratarea obligatorie.Pe măsură ce se maturizează, aceste ciuperci încep să aibă gust amar.

În ciuda faptului că specia este Cartea Roșie, în multe regiuni, ciupercile își găsesc adesea, recoltează, împărtășesc rețete de gătit și senzații de gust. În bucătăria națională a altor țări, mâncărurile de mure sunt de asemenea cunoscute de cunoscători.

Tigaia ezhevică, prăjită, fiartă, gătită în aluat, adăugată la umpluturi. Pentru recoltarea viitoare prin uscare, decapare sau decapare. Utilizarea uscată este întreagă sau se rupe în pulbere.

Dulciurile conferă preparate o aromă delicată. Gustul este luminos, în funcție de alte informații - blând și foarte plăcut, cu nuanță nuci. În formă fiartă la gust și structură seamănă cu gustul creveților sau calmarului.

Gurmatorii împărtășesc modalități de a găti ciuperci de corali:

• Gericium prăjit cu condimente în unt, adăugați diferite condimente și garnituri de legume;
• supă gătită, precum și din alte ciuperci;
• amestecați prăjiturile într-o cantitate mare de ulei vegetal;
• adăugați la salateca și alte ciuperci.

Coral Ezhevik - o frumoasă creație a naturii. Ciuperca are un gust bun și proprietăți foarte bune de vindecare.. În ultimele decenii, creșterea areola sa extins, precum și frecvența de detectare a murului. În același timp, în Rusia, viziunea se află sub protecția statului. Sarcina cunoscătorilor este păstrarea ciupercii unice de corali pentru generațiile viitoare.