Siberia este cea mai mare regiune teritorială a Federației Ruse. În climatul brusc puternic continental din această regiune, livezile de fructe în creștere nu sunt ușoare. Nu toți copacii de fructe vor trece testul Siberiei și vor satisface fructele suculente gustoase.
Recent, pere a fost foarte popular cu grădinari siberieni.. Sa dovedit că sa obișnuit cu viața în frigul Siberiei. Principalul lucru este să alegeți soiurile potrivite pentru plantare. Astăzi este ușor de făcut, deoarece crescătorii din Rusia au avansat mult în această direcție și au scos în evidență o serie de soiuri de pere cu o rezistență ridicată la iarnă.Se potrivește ideal pentru latitudinile sibiene ale soiului: Perun, Lel, Severyanka, Siberian, Taiga și alte soiuri rezistente la îngheț, cu o descriere și caracteristici care pot fi găsite mai jos.
Cuprins
Soiuri de soiuri de pere în Siberia: descriere și caracteristici
Perun
Soiul de pere de toamnă Perun a fost crescut la Institutul de Cercetări al Siberiei Horticole din Barnaul în 1994 de către crescătorii tineri prin polenizarea formelor hibride. În 1998, primele soiuri plantate în regiunile Siberiei de Vest și Siberian de Estunde s-au așezat fericit și au făcut rod.
Perun - pere de toamnă tarziu târziu. Fructele pot fi îndepărtate de la jumătatea lunii octombrie și înainte de debutul înghețului.. Fructele imature, care au mai rămas puțin timp după îndepărtare, devin suculente, nu pierdeți gustul.
Arborele este scăzut cu coroane de răspândire, înflorit în termeni tari (de aici și după maturarea fructelor).Fructele de dimensiuni medii și mari sunt de culoare auriu-galben. Greutatea medie a unei pere este de 150-200 grame. Gustul fructelor este dulce și acru parfumat, dar nu prea suculent. Fructele sunt consumate proaspete, uscate pentru fabricarea fructelor uscate.
Principalul avantaj al perelor de o calitate "Perun" - rezistenta ridicata la scabie si alte boli fungice.
Termeni de plantare a materialului săditor în pământ diferite, în funcție de condițiile climatice ale zonei. Pentru zonele cu zăpadă, se recomandă debarcare de primăvară pentru a evita înghețarea răsadurilor. Înainte de plantare, se recomandă să înmuiați perele timp de două zile în apă, apoi să-l plantați. Arborele începe să dea roade la 4-5 ani după plantare.
Dezavantajele acestei clase includ scăderea rezistenței la iarnă. Prin urmare, acest soi este de dorit să crească în regiunile de sud ale Siberiei.
Svarog
Rapid copt de soi de pere de ani, iubit de grădinari. A fost crescut în 1967 prin traversarea soiului francez Bere Bosc și a parului Ussuri. Amplasat în Teritoriile Altai și Krasnoyarsk.
Randamentele soiurilor fructificarea medie nu este abundentă (19-20 kg pe copac). Copaci de înălțime medie cu o coroană densă. După plantare, aduceți fructe timp de 4 ani. Fructele se coace până la jumătatea lunii septembrie, depozitate la temperatura camerei timp de până la trei săptămâni. În camerele de refrigerare, durata de depozitare crește până în ianuarie. Fructele mici cântărind 75-77 de grame. Culoarea este verde, atunci când este stocată în condiții de cameră se transformă în galben. Gustul este dulce și acru, fructele sunt suculente și delicate. Consumați proaspete și reciclați.
Lipsa varietății - Înfrângerea frecventă a moliei de pere - fluture din familia viermilor de vierme, cu care grădinarii se luptă cu succes: curățați coaja moartă, folosiți capcanele etc.
Soiuri de demnitate Svarog: performanță ridicată a consumatorului datorită gustului excelent și rezistenței ridicate la îngheț a lemnului.
Lel
Lel cultivar de pere pere de maturitate, crescut la Institutul de Cercetare Horticultura Siberiana. A primit o mare recunoaștere în Siberia de Vest și de Est.
Un copac de înălțime medie, de la 4 la 6 metri înălțime, poartă fructe anual. Randament ridicat (până la 45 kg din copac). Fructele sunt de culoare galben-verde, de dimensiuni medii. Greutatea fructelor este de 100-110 grame. Culturile recoltate la sfârșitul lunii august.Pereții sunt păstrați la temperatura camerei timp de două sau trei zile. Gustul fructului este dulce și acru, suculent, delicat, astfel încât consumatorii sunt în mare nevoie.
Puieți plantați în primăvară și toamnă. Este important ca acestea să nu fie "îngrijite" de îngheț. După plantare, soiul Lel iubește adăparea abundentă. Capricios se referă la calitatea solului, crește mai bine pe lut. Fructe în 4 ani de la plantare. Rezistență bună la îngheț.
Singurul dezavantaj al acestui soi - transportabilitate scăzută, datorită duratei scurte de depozitare.
Severyanka
Northerner - fiabilă, dovedită de-a lungul anilor varietatea de pere pentru climatul aspru din Siberia. Istoria obținerii acestui soi se întinde din 1959, la Institutul Michurin o varietate pentru ierni reci a fost crescută Svetlyanka, care, după îmbunătățire și rafinament, sa transformat în actualul Northerner. Principalul său avantaj: rezistența puternică la îngheț și capacitatea de a se recupera rapid după iernile severe.
Pentru azi Severyanka aproape nefolosite în producție, deoarece au existat soiuri moderne, cu un randament mai mare. Dar grădinarii amatori apreciază acest soi pentru fiabilitate și rezistență la iarnă, prin urmare, popularitatea sa nu a căzut în grădinile private din Siberia.Au existat cazuri când răsadurile nu au murit la 50 de grade de îngheț.
Gradul de coacere de pere. Fructură în al doilea an de viață. Arborele este scăzut. Fructele sunt medii: 80-100 grame. Productivitatea este ridicată. În vara fierbinte până la 100 kg de pere pot fi scoase din copac. Recoltarea are loc de la începutul până la sfârșitul lunii august. În timpul perioadei de recoltare, fructele au culoarea verde-galben, apoi devin treptat galben. Gustul este dulce-acru, consistența este densă, pulpa este suculentă.
"Severyanka" îi place udarea obișnuită, lipsa de umiditate afectează negativ dezvoltarea fătului: gustul se înrăutățește, fructele devin superficiale.
Varietate de pere Taiga
Acesta este rezultatul traversării varietăților de Tenderness și Hanging, recent cultivate. Pear - maturitate de vară, randament ridicat. Arborele srednerosloye, incepe sa dea roade la 4 ani de viata. Valoroasa: fara pretentii in grija. Productivitatea este ridicată, regulată. Fructele sunt turnate până la sfârșitul lunii august, mici până la 90 de grame. Ținute ferm pe ramuri, fără a fi spălate.Culoarea perelor coapte este verde, fără nuanțe. Gustul fructului este un desert dulce, consistența cărnii este uleioasă, albă. Universal în producție: folosit în stare proaspătă, produce sucuri, fructe roșii, vin.
Rezistent la iarnă, rezistent la secetă, fără teamă de dăunători, rezistent la scabie și acarieni galbeni.
Nu există deficiențe evidente în acest soi, cu excepția faptului că fructele nu sunt depozitate mai mult de o lună.
Lukashovka
Varietate de pere, crescute de crescătorul Khabarovsk A.M. Lukashev. Parcul sălbatic Ussuri a fost traversat cu diferite soiuri pentru a îmbunătăți rezistența la îngheț.. Această varietate puternică de pere se găsește în toate zonele din Siberia.
Înălțimea copacilor ajunge la 5 metri. Randamente neobișnuit de mari: Puteți colecta mai mult de 200 kg dintr-un copac. Fructe într-un an. Fructe de diferite forme, de la alungit la cub. Dimensiunile fetusului sunt mari, de 100-200 grame. Dar calitatea lor lasă mult de dorit. Fructe nesaturate sunt acru și tartă, merită puțin prea suprasolicitat, sucuri dispare, fructul se înmoaie și se prăbușește. Prin urmare, această varietate de pere nu este solicitată de consumatori ca un fruct sănătos, dar a devenit indispensabilă pentru conservare.Din fructele nedorite fac gem și compoturi. Gemul de la ei - o umplutură delicioasă pentru coacere. Fructele uscate din acest soi sunt depozitate mult timp și nu pierd gustul și proprietățile benefice.
Lukashovka nu-i place umiditatea puternică. Poate să crească și să dea roade pe orice pământ.. Soiul nu se poate poleniza, prin urmare polenizarea trebuie să aibă loc cu polenul unui alt copac din apropiere.
Dekabrinka
Dekabrinka, o varietate relativ tânără de pere, "creatură" a Institutului de Cercetare Ural de Sud. A obținut o mare popularitate în Siberia de Vest.
Perioada de maturare a perelor. Pomul crește până la cinci metri înălțime. Ripe fruits apar până la sfârșitul lunii septembrie. Randamentul soiului este destul de ridicat.. Fructele sunt mici, strălucitoare, de culoare verde închis, de dimensiuni medii (până la 120 de grame). Carnea fructului este suculentă, albă, gustul este dulce și acru, cu o aromă delicată ușoară. La temperatura camerei, fructele sunt depozitate timp de una până la trei luni. Este bine tolerat pentru transportul pe termen lung.. Este de dorit pentru consumul proaspăt, nu pentru prelucrare.
Dekabrinka este foarte rezistent la îngheț. Confirmare: în iarnă aspră de iarnă din 1979, 98% din răsaduri au supraviețuit. Soiul nu "ia" scabie și acarieni galbeni.Sezoanele de rezistență la secetă sunt medii.
Soiul târziu înflorit, nu se auto-polenizează. Prin urmare, se recomandă să se planteze copacii apropiați - polenizatori. Varietatea optimă de pere de donatori este Uralochka, Larinskaya.
Dezavantajul acestui soi - debutul târziu a fructului, vine în al șaptelea an după plantare.
Toamna vis
Din păcate, numele nu este adevărat, deoarece soiul nu este răspândit din cauza fructelor mici.
Arborele este redus, rar, randament mare, dar prezentarea fructului lasă mult de dorit. Perioada de maturare începe la sfârșitul lunii august și începutul lunii septembrie. Fructe de gust dulce și acru de densitate medie, cu o durată lungă de conservare. La temperaturi de până la 5 - 10 grade, își păstrează prezentarea și gustul timp de până la șase luni. Soiul este mai potrivit pentru prelucrare decât pentru consum în formă brută. Compoturile, gemul, sucul - sunt ideale din această varietate de pere.
Varietate rezistentă la scabie și alți dăunători.
Îngrijirea și cultivarea soiurilor rezistente la iarnă de pere
Experiența pe termen lung a grădinarilor arată că pereții în creștere din Siberia sunt nu numai posibili, dar este benefic dacă se respectă anumite reguli.
Este important să vă amintiți:
- pere - o planta care iubește calduraînseamnă că ar trebui planificată în locuri luminoase, protejate de factori externi;
- soiurile de pere de nord au nevoie de udare suplimentară în prima jumătate a veriiîn timp ce fatul se formează;
- este de mare importanță compoziția solului: cernoziomul este de dorit;
- Este de dorit să plantați răsaduri în primăvară de la sfârșitul lunii aprilie până la jumătatea lunii mai, preîncărcarea solului cu îngrășăminte minerale;
- în fiecare primăvară este necesar să tăiați coroana și să eliminați lăstarii în exces în scopul creșterii randamentelor;
- pentru protecția împotriva insectelor pe trunchi în fiecare primăvară, este de dorit să se aplice o soluție de var.
Pregătirea perelor de Siberian pentru iarnă
Că perele a transferat în condiții de siguranță înghețate ierni sibieneu, trebuie să vă pregătiți cu atenție. Pentru aceasta:
- îndepărtați fructele vechi de pe ramuri, vânturile și frunzele căzute se îndepărtează de pe amplasament, deoarece reprezintă o sursă de boli infecțioase pentru plante;
- tăierea uscată a ramurilor uscate, eliberarea scoarței de la creșteri moarte - o procedură obligatorie înainte de hibernare;
- este important procesează coroana și crusta de pe trunchieste mai sigur să se utilizeze o soluție de uree de 5% și nu substanțe chimice toxice;
- pentru a crește rezistența la îngheț este necesar să se alimenteze pomul cu îngrășăminte de potasiu sau fosfat;
- regulă obligatorie - pentru a da un copac cu pământul, și după precipitare, cu zăpadă, pentru a reține căldura în sistemul rădăcină. În cazul unei iarnă fără zăpadă, se recomandă împachetarea trunchiului de copac cu pâslă de acoperiș sau hârtie de acoperiș. Aceste materiale vor proteja de asemenea copacul de teribilul inamic - rozătoare.
Astfel, pereții în Siberia crescători sunt o afacere recunoscătoare, care aduce nu numai o recoltă bună pentru grădinari, ci oferă și spațiu pentru creativitate. Cu bună grijă, respectarea regulilor și regulilor de cultivare, o pere poate da o recoltă minunată și un motiv de mândrie pentru crescătorii săi.