Astăzi, există multe varietăți de pere, dar numai câteva dintre ele există de mai bine de o sută de ani și, totuși, într-o epocă foarte respectabilă, ele sunt foarte populare și cultivate activ. Una dintre aceste soiuri este perele Williams.
Vom vorbi despre descrierea acestui soi în acest articol.
Cuprins
Istoria și originea Williams Pear
Soiul de pere de Williams a fost obținut în sudul Angliei (Bekshire) în aproximativ 1796 de către Wheeler. Ea a fost creată pe baza speciilor de pară comună, dar plantele au fost folosite definitiv ca părinți, și, prin urmare, originea peretelui Williams este considerată incertă.
Interesant, a fost numit după Robert Williams, care la prezentat pentru prima dată organizației pentru cultivarea diferitelor culturi de fructe și horticole (Londra) în 1816 și a depus multe eforturi pentru ao populariza. Următoarea țară în care soiul de pere era intens cultivat a fost Franța (1828). Puțin mai târziu, a apărut în alte țări europene.
În livezile din sudul Rusiei, Williams a apărut în jurul anului 1860 dintr-o grădină privată din Crimeea.deținută de grădinar N.P. Makukhin. Acest soi este numit în mod diferit: Barlet, Duchesse de vară, Williams vară, roșu și Williams Bon-Chretien.
Regiunea crescândă a soiurilor de vară
În 1947, hibridul a suferit studii de soi de stat,și a fost recunoscută ca fiind adecvată pentru cultivare (regiune) pentru regiunea Caucazului de Nord (Osetia de Nord, Karachay-Cherkessia, Teritoriul Krasnodar, Kabardino-Balkaria, Adygea, Teritoriul Stavropol, Cecenia și Ingushetia).
De asemenea, este cultivată activ în regiunea Rostov. și în multe foste republici ale Uniunii Sovietice (Moldova, Georgia, Ucraina, Tadjikistan, Kirgizia și așa mai departe).
Descrierea și caracteristicile
Parul roșu este o referință între perele care se maturizează la sfârșitul verii. Acesta poate fi cultivat în grădini mari de întreprinderi agricole, în grădină și în țară. Parul este inclus în grupul celor mai bune clase de desert de nivel mondial, care coacă la sfârșitul verii (august).
Coroana unui copac are forma unei piramide largi sau rotunde și este adesea asimetrică. Probele tinere cresc destul de repede, dar când copacii ajung la vârsta de 10-12 ani, rata de creștere este semnificativ redusă. De asemenea, unul dintre motivele încetinirii în varietatea Williams este randamentul ridicat și debutul precoce al fructării. Ratele de creștere anuale pot varia de la mediu la cel slab.
Plăcile groase, ușor deviate, acoperite cu coajă de culoare galben deschiso cantitate mică de linte. Principalele ramuri scheletice și trunchiurile sunt vopsite în gri.
Foarte frunze mari în formă de ou au o suprafață netedă și lucioasă. De-a lungul marginilor ridicate ale lamei de frunze sunt dintii fini. Dungile verzi verde se ridică ușor deasupra suprafeței.
Albirea florilor cremale este colectată în inflorescențe de 6-7 bucăți. Ei încep să înflorească înainte ca frunzele să apară. Floarea abundentă durează mult timp.
Fructele în inflorescențe sunt legate în principal în 2 sau 3 bucăți și țin ferm pe ramuri. Greutatea unei pere este de 170 de grame, dar în copii mici poate ajunge la 180 de grame.
Fructe de dimensiuni mari sau mijlocii, cu o suprafață ușor îndoită, acoperită cu o piele parfumată subțire, vopsită într-o culoare verde deschisă (în timpul maturității detașabile). Când este pe deplin coaptă, devine o nuanță frumoasă gălbui cu pietre gri. Uneori, pe partea cu care se confruntă soarele, există o pată de culoare roz. Fructele sunt atașate la lăstari cu tulpini groase ușor curbate. Semințele maro-închise, mai degrabă mici, au o formă ovoidă și un vârf ascuțit.
Carne dulce și delicată, cu un gust atractiv de desert, aromă de nucșoară și o ușoară aromă, vopsită în culoarea alb-galben.
Varietatea Williams poate fi utilizată în formă proaspătă, pentru prepararea compoturilor, dulceturilor, murăturilor, precum și pentru uscarea (universală).
Timpul de maturitate amovibil este în a doua jumătate a lunii august. Fructele împușcate în acest moment sunt stocate timp de aproximativ două săptămâni. Perele din acest soi pot fi depozitate în compartimentul pentru legume al frigiderului timp de aproximativ o lună și jumătate.
Williams vara, vaccinat pe o pere, începe să dea roade la vârsta de 5-6 ani, dacă este altoit pe o gutun, atunci prima recoltă poate fi recoltată deja timp de 3-4 ani. Dar merită să ne amintim că acești copaci nu trăiesc mult timp.
Productivitatea depinde în mod direct de condițiile de creștere. De exemplu, randamentul mediu al unui copac la vârsta de 12-18 ani în teritoriul Krasnodar este de 100-200 centari pe hectar, iar în Crimeea - de la 80 la 150 kg pe copac.
Acest soi face parte din samobzheplodny și pentru a obține culturi abundente trebuie să fie plantate lângă polenizatori soi. Cele mai bune polenizatoare pentru perele Williams sunt Aleksandrovka, Pet Clappa, Bere Bosc, Olivier de Serres.
Avantajele și dezavantajele părului roșu
Acest hibrid atrage atenția:
- fructul timpuriu;
- randament constant ridicat;
- fructe mari frumoase;
- fără să ceară condițiilor solului.
Dezavantajele includ:
- sărăcie scăzută de iarnă;
- auto-infertilitate și toleranță redusă la secetă;
- puternic afectată de scabie, fraier și afide.
Ați putea fi, de asemenea, interesat de următoarele soiuri de pere:
Reguli pentru alegerea puieților
Pentru plantare este cel mai bine să alegeți 1-2 răsaduri de vară în înălțime de la 1,3 la 1,5 metri. În copacii de această vârstă, distanța de la gulerul rădăcină la lăstari laterale este mai mare de 50 cm, iar numărul ramurilor variază de la 3 la 5 bucăți.
Lungimea rădăcinilor răsadurilor de această vârstă este de 20-30 cm. De asemenea, pe pere tânăr nu ar trebui să fie daune mecanice., creșterea rădăcinii și frunzele (verzi sau uscate). De asemenea, focul central trebuie să fie bine format.
aterizare
Pentru cultivarea de pere Williams ridica un teren insorit cu un pământ permeabil la nutrienți.
Cel mai bun moment pentru plantare este toamna (când se termină vegetația), dar o puteți face în primăvară (înainte de pauză).
O groapa de plantare este sapata de 60 pana la 60 de cm inaltime. Pentru umplutura radacinilor se recomanda prepararea unui amestec de pamant format din humus (o parte), sol de gradina (o parte), superfosfat (350 g) si sulfat de potasiu (350 g).
Înainte de plantare, sistemul de rădăcină al perelor este inspectat, tăiat rupt și uscat și apoi înmuiat într-o soluție heteroauxin. (sau orice alt stimulator de formare a rădăcinilor) timp de 3-12 ore.
În gaura de plantare, rădăcinile sunt distribuite uniform, umplut mai întâi cu sol de grădină, apoi cu un amestec. Acest lucru se face astfel încât rădăcinile să nu vină în contact cu amestecul cu îngrășăminte. În același timp, asigurați-vă că spațiul dintre ele a fost umplut. După plantare, răsadul este bine udat, solul este compactat puțin și solul de sol este umplut.
îngrijire
Toate îngrijirea copacilor constă în udare, fertilizare, tăiere, dăunător și control al bolilor.
adăpare
Perele tinere în primii 2-3 ani după plantare au nevoie de udare regulată pe tot parcursul sezonului. Este de dorit să se acopere solul din jurul trunchiurilor cu un strat de material de muls (turbă, coji de hrișcă sau nuci de pin, așchii de lemn) cu o înălțime de 5 până la 8 cm. În plus, mulcirea previne formarea unei cruste dense pe suprafața solului.
Copacii maturi copacii de apă de la 3 la 7 ori pe sezon, în funcție de condițiile climatice și de vreme. Dar udarea trebuie să se facă înainte de înflorirea florilor, după înflorire și toamnă, când se încheie sezonul.
hrănire
Copacii tineri, înainte să înceapă să dea roade, trebuie să vă hrăniți în fiecare an primăvara. Pentru a face acest lucru, solul din jurul copacilor este mulsat cu gunoi de grajd putrezit într-un strat de 4 până la 6 cm. De asemenea, este recomandabil să se adauge 100-150 grame (pe copac) de Kemira sau azofoska.
Hrănirea perelor adulți se face cel mai bine în toamnăatunci când sa făcut săpat.Pentru a face acest lucru, utilizați mullein sau alte tipuri de îngrășăminte organice în combinație cu îngrășăminte minerale (superfosfat și sulfat de potasiu). Îngrășămintele sunt împrăștiate în jurul cercului cercului pristvolny, care corespunde diametrului coroanei și trebuie să fie săpate până la o adâncime de 25 până la 35 cm, astfel încât nutrienții să ajungă la sistemul de rădăcini.
Dacă cultura nu este de așteptat să fie foarte mare, atunci puteți face o alimentație suplimentară înainte de a vărsa ovarul.
tăiere
Tunderea tinerilor pere după plantare este de dorit să se desfășoare la începutul primăverii. De la 3 la 5 ramuri laterale sunt lăsate pe copac, care ar trebui să fie situate la o înălțime de 50 până la 70 cm deasupra solului. Trunchiul central este tăiat astfel încât să fie cu 15-30 cm mai mare decât cel mai înalt tras lateral. Lungimea lăstarilor laterale este în mod necesar redusă la 30 cm.
Tunderea copacilor adulți se efectuează de două ori pe an. Tunderea sanitară se realizează pentru a elimina în mod regulat ramurile bolnave, rupte și uscate. Se efectuează și o tăiere întineritoare, cu ajutorul căreia se menține și se restabilește creșterea intensivă a plantei, precum și numărul de puncte de fructare.
În timpul tăierii de întinerire, lăstarii perenați se scurtează până la ramuri de 3-5 ani și mai mari.În cazul în care creșterea lăstarilor anuale a scăzut la 15-20 cm, atunci se efectuează o tăiere slabă (pentru ramuri de 2-3 ani), iar dacă creșterea este chiar mai mică, atunci tăierea este mărită. Chiar și pentru subțierea taie o parte din vechile ramuri fertile din interiorul coroanei.
Boli și dăunători
Printre bolile cu care acest tip de pere poate fi afectată sunt următoarele boli: citosporoza, putregaiul de fructe, scabia, rugina si cancerul de radacina.
Cytosporoza apare pe coaja trunchiului și a ramurilor scheletice sub forma unui punct ușor indentat, vopsit într-o nuanță maro-roșiatică. Crăpăturile apar peste marginea patăi în timp, iar țesuturile din coajă se înmoaie.
La începutul bolii, zonele bolnave sunt curățate și tratate cu sulfat de cupru și apoi cu grădină.
Rustul apare pe suprafața superioară a frunzelor, pe măsură ce petele portocalii sunt rotunjite. În luna iulie, pe fundul frunzelor bolnave, se formează creșteri sub formă de blistere, unde se formează spori de rugină.
Pentru a combate această boală, pulverizați următoarele medicamente: Bordeaux lichid (soluție 4%), sulf coloidal (soluție 2%). Tratamentele sunt efectuate înainte de înflorire, după ce se termină și după două săptămâni.
Scabul apare mai întâi pe frunze sub formă de pete verzi-negre care cresc rapid. Apoi frunzele se usucă prematur și cad. În plus, scabul infectează fructele și lăstarii tineri. Fructele formează pete de piele densă, iar carnea sub ele crăpește. Coaja de lăstari bolnave este acoperită de crăpături, se înmoaie și se usucă.
Prevenirea acestei boli este curățarea și distrugerea regulată a fructelor bolnave și a frunzelor căzute.
Când apar scabi, copacii sunt pulverizați de trei ori (înainte și după înflorire și două săptămâni mai târziu). Pentru această utilizare Bordeaux lichid și sulf coloidal.
Metode de luptă
Dintre dăunătorii care atacă perele, merită remarcată afida, frunza de pere (caramel), acarianul de pere, bleu de pere, scutul din California, afida de mere verde.
Green larvele de aphida de mere se hrănesc cu sucuri de frunze tinere din muguri și mai târziu cu lăstari tineri. Frunzele deteriorate se învârt, se usucă și cad. Lăstarii tineri se opresc în creștere și se usucă.
Larvele de frunze de la frunzele de frunze de frunze, care se hrănesc cu bușteni de frunze, muguri, muguri și lăstari, provoacă mari daune perelor. Ca urmare, frunza de frunze provoacă o cădere masivă de frunze, ovare și flori, precum și subdezvoltarea fructelor și răsucirea lăstarilor.
Când apare acest dăunător, se efectuează mai multe spray-uri (în timpul umflarea rinichilor, vara și toamna). Pentru a face acest lucru, utilizați instrumente cum ar fi Iskra, Inta-Vir, Aktara și Commander.
Grădinari recenzii
Oksana, Zaporozhye: În cel de-al 6-lea an, doi copaci din acest soi cresc. Arbori mici, întinși. Randamentele sunt uimitoare. Toate ramurile sunt pur și simplu acoperite cu fructe, pentru fiecare ramură pe care au făcut popi, altfel nu ar fi supraviețuit. O asemenea abundență de fructe provoacă încântarea nu numai între noi, ci și printre vecini și toți cei care vin să viziteze. Pară foarte gustoasă, suculentă, dulce. Foarte mulțumit.
Makar, Crimeea: Williams de vară în Crimeea este, de asemenea, numit Dunka, foarte dulce și rece, și parfumat. Și spre deosebire de Klapp Favorite, nu se strică repede, în mijloc. Aici, Klapp devine cu adevărat "muschi" atunci când este imperios și maro în mijloc. Deci, este necesar să consume verde, nu așteptați pentru îngălbenire.
Nici o singură persoană nu va refuza fructele varietății Williams și, prin urmare, în ciuda unor deficiențe ale acestui soi, merită să crească în casele lor de țară și pe terenurile personale.