Cherry prune și prune - care este diferența?

principal » Grădina » copaci » prune

Grădinari amatori sunt de acord că pruna este aceeași prună. Dar această opinie este greșită.

Prunele și prunele care au diferențe privind valoarea nutrițională, gustul și alți indicatori.

Cum se disting prune de prune de cireș: o diferență notabilă

Grădinarii evidențiază următoarele diferențe între prunele și prunele de cireșe:

1. Culoarea fructelor. Cherry prune este în majoritatea cazurilor reprezentate într-o culoare galben-roșie, și prune într-un albastru închis.
2. diferi compoziția chimică și valoarea nutritivă. În prun, conținutul de zahăr este mai mare, iar calciul este mai mic.
3. Locul de creștere. Prunele de cireșe sunt comune în regiunile din sud și mai ales în Caucaz. Acest lucru se datorează rezistenței scăzute la iarnă. Prunele pot fi găsite în toate țările cu un climat temperat și chiar în nord.
4. Diferite perioade de coacere. Recoltarea prunelor de cireș se obține la sfârșitul verii și toamna timpurie, iar prunul se prăvălește mai devreme. Catelusii de prune de cires incepe sa aduca fructe cu 2 ani mai devreme decat prunele.
5. înflorire. Inflorescențele roz inflorescențe din prune de cireșe apar simultan cu înflorirea frunzelor. Mai bine decât alții suferă răcire. Pentru tendința de a trezi precoce, prunele sunt folosite în scopuri decorative. Bunicile de prune dau 1 - 3 flori albe.
6. Prunele sunt usor de uscat., în care primesc prune.
7. Piatra în toate soiurile de prune de cireșe nu este separat. Aceasta este o caracteristică biologică care nu poate fi numită un dezavantaj semnificativ.



8. Producția anuală de prune de cireș este mai mare decât cea a prunii și atinge până la 40 de kilograme pe arbore.
9. Cireșele mici sunt mai puțin susceptibile la dăunători. și numeroase boli, nedemontabile asupra compoziției solului. În condițiile noastre naturale, prunele sunt cultivate fără mijloace speciale de protecție. Din acest motiv, se numește o cultură ecologică. Prune predispuse la boli și rezistente la dăunători.
10. Un prune neînlocuit când gătești sosul Georgian tkemali sos. Condimente este potrivit pentru carne, pește, păsări de curte sau o farfurie laterală de cartofi, paste făinoase. În rețeta inițială, sosul nu conține zahăr, sare.

Cumpărarea de prune sau prune de cireșe, evaluați inițial aspectul acestora. Fructele nu trebuie să fie măturate, trosnice sau cu semne de putregai. Prezența unei inflorescențe albe pe suprafață este considerată normală.

Prun rusesc, ea este prune

Valoarea nutriției și compoziția chimică

Este comun să numim prune de cireș una dintre formele originale de prune acasă. Fructele sale sunt iubite de mulți pentru gustul și sucul său dulce-acru unic. Utilizați atât proaspete, cât și în prepararea deserturilor, conservelor, sosurilor, gemurilor.

În ultima vreme Oamenii de știință ruși au identificat fructele într-o formă botanică separată - "prune rusești". Conținutul caloric al prunelor de cireș este în medie de 27 kcal la 100 grame de produs.

Cele mai multe dintre soiuri sunt samobesplodnye. În această privință, pe grădina complotă sunt plantate simultan mai multe soiuri de prune, necesare pentru polenizare reciprocă.

Fructele mature includ:

• vitamine din grupa B, E, PP, C, provitamina A;
• fier, sodiu, potasiu, fosfor, calciu;
• substanțe pectice;
• acid ascorbic.

Cherry prune este combinată cu diverse produse.cum ar fi carnea, păsările de curte, legumele, brânza, brânza de vaci. Poate fi înghețat și uscat.

Printre soiurile populare de prun cires se obișnuiește să se citească: Shater, Bounty, Granit, cometa Kuban, Nesmeyana.

Proprietăți utile și efecte negative asupra corpului

Cherry prune nu este doar un fruct gustos. Are multe proprietăți utile.

Fructele de prune cirese sunt folosite in scopuri terapeutice si profilactice atunci cand constipație prelungită, deficiență de vitamine, tulburări metabolice.

Produs dietetic consumate de oamenii care doresc să piardă în greutate. Utilizarea regulată a fructelor coapte este o măsură eficientă pentru prevenirea cataractei.

Apă de infuzie de flori au demonstrat eficacitate în tratamentul bolilor de rinichi și ficat, tulburări ale sistemului reproducător la bărbați.

Carcasa osoasă este utilizată în producția de carbon activ.

Carne uscată conservă gustul, este inclus în dieta zilnică ca agent antiscorbutic.

Cele mai mari beneficii pot fi obținute folosind prune proaspete de cireșe. Fructul matur are o aromă caracteristică și o piele densă, fără deteriorări. Toate proprietățile utile după îngheț sunt stocate în întregime.

Mai ales delicioase suc de prune de cireșeatunci când este amestecat cu alte fructe de padure și fructe. Adesea este folosit ca umplutură pentru iaurt.

Fructul este recomandat copiilor, femeilor însărcinate., oameni în vârstă, sportivi. Mărește perfect setea și umple cu vitalitate.

Cherry-prun recunoscut ca medicina oficială fructe utile, dar consumul trebuie monitorizat. În caz contrar, probabilitatea otrăvirii organismului, apariția arsurilor la stomac, a greaței și a tulburărilor gastrointestinale.

Fără a afecta sănătatea, puteți mânca până la 5 fructe.

Pentru contraindicații prune de cires vârsta copiilor până la un an, intoleranță individuală, creșterea acidității sucului gastric. De asemenea, fructele ar trebui abandonate pentru persoanele bolnave însoțite de diaree.

Beneficiile și răul prunelor, compoziția chimică

Juice prun mulți oameni trebuie să gust, dar fructele sunt valoroase nu numai pentru gustul său. Compoziția fructului include Un număr mare de substanțe nutritive sunt vitaminele C, A, B, PP, precum și potasiul, fosforul, fierul și altele.

Cal de prune în medie este de 42 kcal. Indiferent de varietate, fructul are o serie de proprietăți utile:

• diminuarea puffiness;
• eliberarea de constipație, atonie;
• curățarea intestinelor, corpul de toxine;
• eliminarea acumularii biliare;
• consolidarea pereților vaselor de sânge, a mușchilor inimii și a celulelor nervoase;
• normalizarea ficatului;
• stabilizarea nivelului tensiunii arteriale;
• efect antipiretic împotriva răcelii și bolilor infecțioase, care este însoțită de o creștere a temperaturii corpului uman.

Împreună cu fructele frunze utile și fructe de prune. În compoziția lor există cumarină, care împiedică formarea de cheaguri de sânge și de eliminare a sângelui. Clătirea gurii cu un decoct de frunze este folosită la primele simptome de stomatită.

Pentru a evita deteriorarea corpului, ar trebui să se acorde atenție atunci când consumă prune.

La soiurile de prune populare printre grădinari includ: Mirabelle, Honey White, Tula negru, Alyonushka.

Utilizare în cosmetologie

Compoziție bogată de vitamine din prune și prune vă permite să utilizați fructe în cosmetologie. Aplicarea regulată a măștilor va încetini procesul de îmbătrânire, hidratarea pielii, precum și a porilor înguste.

Cherry prune și extract de prune utilizate pe scară largă în parfumerie, în fabricarea săpunului medical.

În practică, aplicați următoarele rețete de medicină tradițională:

1. Mască bazată pe prune moi și smântână. Umplează pielea, oferindu-i un aspect sănătos.
2. Uleiul de semințe de cireș se utilizează în lupta împotriva vergeturilor la femeile gravide.
3. Crema nutritiva cu prune de cires, albus de arahide si amidon.
4. Un decoct de prune sau fructe de prune de cireș va permite părului să-și revină strălucirea naturală.
5. Suc de prune de cires cu extract de musetel si crema pentru copii. Recomandată de dermatologi pentru pielea uscată și degajată.

Mască facială de prune:

Posibilitatea transportului

Timpul de recoltare depinde de timpul de maturare a fructelor într-un anumit soi. Cel mai important lucru nu este să întârzieți colectarea. Peste fructele crescute vor începe să se destrame singure. În acest caz, acestea vor fi stocate prost.

Cher prăjit este mult mai bine pentru a transporta decât a scurge. Dacă fructul trebuie mutat pe o distanță lungă, culesul fructelor se face cu 5-7 zile înainte de coacerea completă. Lăzile cu deschideri mici sunt potrivite pentru transport.

În cazul în care grădinarul a decis să crească prune sau prune de cireșe pe complotul său, ar trebui să ia în considerare cu atenție alegerea unui anumit soi. Rezultatul final depinde de acesta.

Prunele și prunele sunt cele două cele mai apropiate rudecare aparțin aceluiași gen botanic, îi puteți distinge.