Descrierea soiului maghiar și subspecii sale
 Prune maghiară

Plumul maghiar este un grup de varietăți care se deosebește de ceilalți prin gustul său excelent, randament ridicat și durată lungă de conservare. Particularitatea maghiarului este că numai fructele de prune pot fi făcute din prune. Alte tipuri de prune nu sunt potrivite pentru acest lucru.

Descrierea grupului varietal

Date exacte privind originea prunii nu sunt.Se crede că a apărut sub forma unui hibrid ca urmare a suprapopolării prunelor de cireș și a negurii în Caucaz. Potrivit altor surse, patria sa este Asia. Nu se știe cine a adus varietatea de prune maghiarului, dar a primit numele său datorită faptului că a fost adusă în Rusia din Ungaria în 1900.

Inițial a fost cultivată pe coasta Mării Negre. A fost italianul maghiar. Varietatea termofilă, care nu este rezistentă la îngheț, iubește umiditatea ridicată a aerului și a solului. Dar el are fructele cele mai delicioase și dulci.

De-a lungul timpului, multe soiuri au fost crescute adaptate înghețului și secetei, dar care nu și-au pierdut calitatea și au păstrat capacitatea de a-și face prunele de la ei. Acum este cultivată peste tot - de la țărmurile Mării Negre până la regiunea Leningrad. Pentru fiecare regiune are gradul propriu, gradat.

Caracteristicile plonjorului grupului ukorka

  • copacii sunt în cea mai mare parte sredneroslye, înălțimea 3 - 4,5 metri. Crohn arătat sau oval. Roșu-lăstari roșii sunt adesea localizați;
  • auto-fertile, dar există și soiuri parțial auto-fertile;
  • randament ridicat;
  • prima dată fructifică în 6-8 ani după aterizarea pe un loc permanent.Există hibrizi moderni, prima recoltă din care poate fi îndepărtată după 3 sau 4 ani;
  • perioada de coacere a fructului depinde de soi: cultura cu maturitate mijlocie este recoltată la sfârșitul lunii august, de la soiuri târzii - până la sfârșitul lunii septembrie.
  • rezistent la secetă;
  • viața unui copac este de 25-30 de ani.

Fructe Descrierea:

  • fructele sunt mari, cu lungimea de până la 6 cm, cu diametrul de 4-5 cm. Ele au forma unei elipse alungite sau ouă;
  • prune asimetrice, o parte convexă, cealaltă aplatizată și mai mică;
  • cusătură laterală pronunțată;
  • fructele de culoare închisă sunt albastru, violet și violet.
  • acoperit cu ceară de nuanță de gri sau fum;
  • osul este ușor de separat, fatul în sine este împărțit fără efort în două părți;
  • carnea este elastică, densă. Culoarea depinde de soi;
  • conținutul de zahăr 13 - 15%;
  • conținut caloric 42 kcal per 100 gr.
Este mai bine să colectezi prune după vărsare naturală sau când fructul în sine rămâne în mână atunci când este atins. Apoi sunt mai aromate și mai gustoase.
 Fructe din Ungaria colectate
Fructe din Ungaria colectate

Soiuri comune de maghiară

Principalele diferențe de varietăți de struguri de iarnă, capacitatea de polenizare, dimensiunea fructului și gustul.

italiană

Înălțimea copacului este de 4 metri, coroana este rotundă, răspândită, cu diametrul de până la 6 metri.Fructe în 4 ani, producția de la 50 la 70 kg pe copac, în funcție de condițiile meteorologice.

Auto-fertil, dar când este suprapol polenizat cu alzhanian maghiar sau domestic, cultura crește. Soiul este mijlocul sezonului; fructele sunt gata pentru recoltare la sfârșitul lunii august.

Maghiarul italian nu tolerează îngheț, randamentele sunt reduse în vara rece. În vara uscată fără udare, ovarele cad. Este cultivat în regiunile de sud, în regiunile centrale ale Pământului Negru este posibil, dar îngheață în timpul iernii. Este nevoie de timp pentru a vă recupera.

Acest soi are cele mai mari și mai dulci fructe. Mai multe alte soiuri potrivite pentru prăjituri.

 Prun maghiar italian
Prun maghiar italian

Voronezh

Înălțimea de 3 metri, coroana paniculata cu ramuri înălțate. Fructe în 5 ani, randament aproximativ 30 kg.

Fără polenizarea încrucișată nu face fructe. Pentru polenizatori, sunt potrivite următoarele soiuri: Michurinskaya, Zyuzinskaya, Peach, Greenstone Reform și altele. Fructele cristalizează în septembrie.

Rezistența la îngheț este medie. Potrivit pentru zonele centrale Black Earth, dar în iernile înghețate există o șansă de îngheț. Se recuperează repede.

 Plum maghiară Voronej
Plum maghiară Voronej

Michurinskaya

Înălțimea de 3 - 4 metri. Ramurile cresc la un unghi ascuțit.Acest lucru duce la faptul că, în timpul iernii, sub greutatea de zăngănit sau îngheț, ramurile se desprind. Rănirea severă a scoarței poate duce la moartea copacului. Același lucru se întâmplă la o recoltă îmbelșugată, din cauza gravității fructului. Acest lucru poate fi prevăzut și pre-set de sprijin în cadrul ramurilor.

Soiul este mijlocul sezonului, apreciat din cauza fructelor suculente cu aromă delicată. Prunele nu pot cădea la o lună, iar cele care nu sunt coapte, se coacă la temperatura camerei.

Rezistența la iarnă este slabă, este recomandată pentru cultivarea în regiunile sudice sau în sudul regiunii centrale a solurilor negre.

 Prun maghiar Michurinskaya
Prun maghiar Michurinskaya

Belarus

Înălțime de 3,5 metri, coroana rotunjită, răvășită, ramuri răspândite. Fructe în 3 ani, randament până la 30 kg.

Parțial auto-fertilitatea. Fără polenizare, randamentul este redus. Fructele pot fi preluate în a doua jumătate a lunii august.Iarna-rezistenta, potrivita pentru regiuni cu ierni reci. Rezistent la astenie.

 Plum maghiar Belorusskaya
Plum maghiar Belorusskaya

Moscova

Înălțimea nu depășește 3 metri. Crohn dens, rotunjit, cu crengi înclinate. Fructe în 6 - 8 ani de la plantare. Productivitate de 20 - 35 kg.

Samoplodna, timp de recoltare - începutul lunii septembrie. Hardy, potrivit pentru creștere în centrul Rusiei.Atunci când se restabilește rapid înghețarea.Prune acru, potrivite pentru semifabricate.

 Plum Vengerka Moskovskaya
Plum Vengerka Moskovskaya

Pulkovo

Înălțimea de 3-4 metri, coroana întinsă, ramuri rare. Fructe în 3 ani. Productivitate 25 kg.

Parțial auto-fertil. Pentru a crește randamentele, este necesară o polenizare. Cresterea timpurie sau rosu de iarna este potrivita pentru acest lucru. Maturarea mai târziu, neuniformă. Fructele sunt recoltate pe tot parcursul lunii septembrie.

În vremea ploioasă, coaja de pe frunzele de fructe.Soi de iarnă-dur, cultivat pentru cultivare în regiunea Leningrad.

 Pulkovo maghiară
Pulkovo maghiară

Korneevskaya

Înălțime 4 metri. Piramida coroanei sau întinderea. Fructe în 3 - 4 ani. Productivitate 25 - 30 kg.

Samoplodnye. Fructele sunt gata pentru a fi colectate la sfârșitul lunii august. Hardy, rezistent la secetă. În iernile reci, lemnul este protejat de înghețarea cu coajă groasă. O parte din mugurii de fructe cu picături bruște de temperatură îngheață.

Ramurile sunt slabe, cresc într-un unghi ascuțit. Ca să nu fie rupte de severitatea fructelor, este necesar să se sprijine la sfârșitul lunii iulie.

 Prum maghiar Korneevskaya
Prum maghiar Korneevskaya

Caracteristicile fructului

În soiurile de mai sus, forma fructului este obovată. Ele diferă în funcție de greutate, culoare și gust.

Numele clasei Masa (gr) Culoarea fructelor carne gust
italiană 35 întuneric, tranziție neuniformă de la albastru la violet, ieșire maro portocaliu strălucitor, carnos dulce
Voronezh 30-35 albastru - maro elastic verzui

 

dulce acru
Michurinskaya 25-30 albastru - violet densă, suculentă, verde cu gălbenele blând
Belarus 40 albastru uniform portocaliu elastic dulce și acru
Moscova 20 tranziția de roșu, albastru și violet dur, chihlimbar ușor zahăr
Pulkovo 20-25 albastru, uneori roșu-maro pete lumina miere de culoare nu pronunțate
Korneevskaya 35 albastru cu strălucire maro carne, miere dulce

Norme de plantare pentru material săditor

La plantarea răsadurilor - depinde de climă. În regiunile din sud este mai bine să plantezi la sfârșitul lunii septembrie. Iarna lungă, rece, contribuie la o rată mai bună de supraviețuire. În banda medie și la nord, cel mai bun moment pentru debarcare este aprilie, înainte de pauza de muguri. Dacă plantați în toamnă, frigul maghiar nu se va rădăcina.

Locul ar trebui să fie cald, însorit, nu suflat de vânturi. Solul este preferabil să fie ușor alcalin. Prunul nu crește pe pământ acru.

În cazul în care locul este într-o câmpie, este inundat în timpul inundațiilor și ploilor, nu este potrivit pentru a pune o livadă de prune. Apele subterane nu trebuie să depășească 1,5 metri de suprafața solului.

Gropi de plantare pregătite timp de 10 zile. Dimensiunea lor este de 60x60 cm, adâncimea este aceeași. Pregătiți solul cu nutrienți: pământul este amestecat în jumătate cu humus, se adaugă 300 g de superfosfat, 50 g de sare de potasiu și cenușă de lemn, 400 g. Dacă plantarea este efectuată în primăvară, trebuie să adăugați azot necesar pentru creșterea frunzelor și formarea de lăstari. În toamnă nu se adaugă.

Înainte de plantare, un stâlp puternic este introdus în fundul carierei, care va susține copacul tânăr în primii doi ani. Gâtul rădăcinii la plantare trebuie să fie la 4 cm deasupra solului. Distanța dintre gropile de aterizare trebuie să fie de aproximativ 4 metri.

Până când înrădăcinarea este completă, solul din cercul roții este udat. Adăparea frecventă poate fi evitată prin introducerea unui strat de mulci în orificiu.

 Fructe prune albastre gata pentru recoltare
Fructe prune albastre gata pentru recoltare

Cum să ai grijă de maghiară?

Când îngrijiți o livadă de prune țineți următoarele activități:

  • umplerea periodică. Chiar și soiurile rezistente la secetă răspund la irigații prin creșterea randamentului.Udarea este importantă în timpul înfloririi și în perioada în care fructele măresc masa;
  • pansament de top. În primăvară, înainte de înflorire, contribuie materie organică, azot, fosfor și potasiu. În toamnă, după recoltare, îngrășămintele sunt aceleași, cu excepția azotului;
  • eliminarea permanentă a lăstarilor;
  • umflarea și slăbirea. Dacă cercul portbagaj este dezactivat, atunci nu este necesar;
  • instalarea suporturilor sub ramuripe care sunt multe fructe;
  • reglementarea anuală a reglementărilor, în timpul căruia se îndepărtează lăstarii tineri, îngroșând coroana, slabi, împletite;
Maghiarul slab tolerează eliminarea ramurilor lemnoase. Rănile se vindecă prost și, în locul lor, se poate forma o cavitate.

Reproducerea prunei maghiare

Rasa maghiară în mai multe moduri:

  • semințe (Pits). Oasele înainte de a ateriza în pământ ar trebui stratificate în frigider din septembrie până în martie. În luna martie, împins în pământ în cădere în școală. Un an mai târziu, răsadul este pregătit pentru plantare într-un loc permanent;
  • în mod vegetativ. Pentru înmulțirea vegetativă, butașii și răsadurile sunt potrivite. Înrădăcinarea răsturnată cu o coloană vertebrală mică - cea mai eficientă cale. Plantați imediat într-un loc permanent.
  • Grădinarii experimentați propagă prune vaccinări dar este un proces mai consumator de timp.

Boli și dăunători

Supă maghiară este mai rezistentă la dăunători și boli decât alte specii.

În condiții nefavorabile: îngroșarea coroanei și umiditatea excesivă, prunele se pot îmbolnăvi de monocioză, rugină sau coccomicoză. Acestea sunt boli fungice care sunt tratate cu medicamente care conțin cupru. Binecunoscut 1% amestec Bordeaux.

În plus față de pulverizare, este necesar să se elimine resturile de plante din copac, îndepărtați frunzele bolnave și lăstarii afectați. Sunt transportate în afara locului și arse.

Pentru profilaxie, în fiecare primăvară, înainte de spargerea mugurilor, copacii sunt tratați cu o soluție de amestec de Bordeaux de 3%.

Într-o grădină bine întreținută, în care copacii sunt plantați cu o distanță de cel puțin 3,5 metri, se efectuează tunderea, reglarea tăierii și curățarea sanitară a bolilor fungice sunt rare.

Prunele sunt iubite de dăunători, cum ar fi molii de vânătoare, șuvoiul șuvoios, molii de ras, păduchii și altele. Tratez cu insecticide. Este important să respectăm recolta. Se recomandă efectuarea procesării duble în 10 - 14 zile, dar cu condițiacă recolta poate fi colectată la numai 30 de zile după procesare.

Prevenirea dăunătorilor este tratată cu carbofos de două ori: în perioada de înflorire a mugurilor și imediat după înflorire. În toamnă, trebuie să îndepărtați ramurile vechi uscate, să curățați coaja și să îndepărtați așternutul de frunze în cazul în care larvele dăunătoare se pot ascunde.

Grădinari recenzii

  • Gennady: Când eram în vacanță în Teritoriul Krasnodar, am intrat într-o livadă de prune. O plantă mare a fost plantată de maghiarul italian. Nu am mâncat niciodată astfel de prune delicioase! Am adus o casă de struguri și trăiesc în regiunea Kursk. Primii doi ani ai iernii au fost calzi și am protejat și copacul - l-am înfășurat cu lutrasil. El sa așezat și a crescut considerabil. Și a treia iarnă era înghețată, zăpadă era puțin. Și care a fost dezamăgirea mea când, în primăvară, copacul meu nu a dizolvat un singur mugur! Este înghețată! Acum stau la regulă: "Unde sa născut, a fost util." A plantat Voronejul maghiar în grădina sa. În acest an va avea 4 ani. Din an în an așteaptă recolta.
  • Christina: Am o reședință de vară în regiunea Moscovei. Moscova maghiară ne place de mulți ani. Fructele sunt mai acre decât dulci, gustă doar nepoata mea. Dar compoturile, gemurile și gemurile - toate împreună.Și în acest an vreau să încerc prune să facă. Anterior, nu știam că este posibil, dar am încercat-o cu un vecin și mi-a plăcut.
  • Juliana: Clima noastră în regiunea Leningrad este capricioasă. În alți ani, se apropie puțin. Dar livada de prune mereu plăcut - în fiecare an aduce fructe, dar din moment ce! Varietatea prunelor noastre se numește limba maghiară Pulkovo. Înmulțit special pentru climă rece. Colectăm tot septembrie, apucăm și mâncăm și facem blănuri.