Beneficiile și daunele din spini

principal » Grădina » copaci » prune

În procesul de evoluție, omenirea a învățat să profite de aproape totul. Rândul, cunoscut de legendele biblice, nu a fost o excepție, pentru că din ramurile sale spinoase era o coroană împletită pentru Isus Hristos. În ciuda gloriei tristă, Această plantă are proprietăți de vindecare, iar fructele sale sunt folosite în gătit.. Să aruncăm o privire mai atentă la această plantă, ce beneficii și rău poate aduce organismului uman.

Descriere botanică

Turnul este un arbust destul de înalt în creștere 3,5-4,5 m în înălțime. Unele specii sunt reprezentate sub formă de arbori zdrobiți până la 5 m. Ramurile de ghimpi sunt complet acoperite cu spini ascuțiți.

Planta înflorește în aprilie-mai, în funcție de regiunea de creștere. Blooming blackthorn foarte frumos - la început, florile albe acoperă abundent ramurile unui tufiș și după un timp frunzele se deschid. În timpul înfloririi, albinele colectează polen și nectar, astfel încât planta este clasificată ca plantă de miere.

Thorn frunzele ajunge lungime 5 cm și sunt eliptice cu muchii zimțate. Arborele de arbust maro-roșcat este folosit pentru a face diferite produse de tâmplărie și de cotitură cu diametru mic și este evaluat pentru rezistența și duritatea sa.

Turnul apare în zonele de stepă și de stepă forestieră, pe marginile pădurilor și în zonele de tăiere, pe malurile abrupte ale râurilor și de-a lungul șoselelor, formează adesea tufărișuri impasibile. Rădăcinile tufișurilor întăresc bine versanții și împiedică eroziunea soluluiprin urmare, ele sunt plantate de-a lungul râurilor și în râuri.În designul peisajului, arbuștii sunt utilizați ca gard viu.

Gama de plante include Europa de Vest, Asia Mică, Iran, Tatarstan, Ucraina, partea europeană a Rusiei, Crimeea și Caucazul, iar în munți arbustul se află la o altitudine de 1200-1600 m deasupra nivelului mării.

Turnul are o culoare alb-negru, formă rotundă și un diametru de aproximativ 12 mm. Partea exterioară a fiecărui fruct este acoperită cu un strat de ceară gri, iar în interior este un os încrețit.

Calorii și compoziția chimică

Compoziția chimică a turnului variază în funcție de regiunea geografică, dar baza rămâne aceeași. Fructele conțin:

• glucoza, sucroza și fructoza;
• pectine;
• taninuri și substanțe aromatice;
• acizi organici;
• vitaminele A, C, E, B1, B2, PP;
• fier, potasiu, calciu, sodiu, fosfor, magneziu, iod, cobalt, zinc, mangan, crom;
• ulei esențial.

Valoarea energetică a fructelor proaspete de trandafir este 49-54 kcal pe 100 g.

Plăcile tart-acre de prune sălbatice se coacă în lunile iulie-august, dar în acest moment nu sunt îndepărtate, deoarece sunt aproape inaccesibile, datorită conținutului ridicat de tanini.

De la un tufiș adult, se recoltează pitici 12-15 kg fructcare se caracterizează printr-o bună calitate și o transportabilitate.

Proprietăți utile ale terenei pentru corpul uman

Dacă în multe plante medicinale o parte are putere de vindecare, atunci rândul este unic în această privință - nu numai fructele sale sunt folosite în scopuri medicinale, ci și frunze, rădăcini, flori, ramuri și coajă.

fructe fructe

Thorn fructe de padure sunt mancate proaspete, și, de asemenea, uscate sau preparate din acestea dulceturi, dulciuri, sucuri pasteurizate. Fructele acestui fruct au multe proprietăți utile.:

• normalizarea microflorei și îmbunătățirea peristaltismului intestinal, ameliorarea flatulenței;
• eliminați substanțele nocive din corp și reduce zgura;
• ameliorează insomniairitabilitate crescută, greață și dificultăți de respirație;
• reduce și normaliza greutatea pacientului. Dieta special concepută include în dieta fructelor de mere, care contribuie la arderea depozitelor de grăsime, normalizarea proceselor metabolice;
• întări pereții vaselor de sânge, scăderea tensiunii arteriale și a colesterolului în sânge, reduce riscul de apariție a bolilor de inimă;
• îmbunătățirea stării rinichilor și ficatul în diferite patologii;
• consolidarea sistemului imunitar, mobilizează apărarea organismului;
• reprezintă o măsură preventivă împotriva dezvoltării adenomului de prostată, normalizarea activității prostatei prostatei;
• întări gingiile;
• scădere durere de menstruație.

Flori și frunze

Florile negre sunt colectate în timpul întregii lor înfloriri, uscate într-o zonă ventilată întunecată și depozitate în borcane bine închise (sticlă sau staniu) într-un loc inaccesibil lumina soarelui. Utilizați practic un decoct sau un ceai din flori care au proprietăți de vindecare.:

• purificați sângele și eliminați toxinele din organism;
• scapa de ulcerații cutanate și erizipel, ajutor cu furunculoză;
• curățați ficatul, normalizează intestinele;
• contribuie la restaurare metabolică;
• acționează liniștitor pentru insomnie și nevralgie;
• servesc ca diuretic și agentul diaforetic.

Din florile turnului se prepară ceai de vindecare: 25 de flori se toarnă 0,5 litri de apă clocotită și se înfășoară recipientul cu o băutură timp de 10-15 minute pentru a se infuza. Ceaiul din flori de spini se bea, ca de obicei, fără o dozare strictă și, de asemenea, se folosește pentru uz extern ca loțiune.

Negru frunze decoctions au aceleași proprietăți ca floral. Pentru prepararea lor, frunzele sunt sfâșiate în mijlocul verii, după sfârșitul arbuștilor înfloriți. Acestea sunt uscate și depozitate în același mod ca și florile, iar bujiile gătite sunt consumate ca un ceai obișnuit.

Rădăcini, lăstari și coajă

Pentru a păstra puterea de vindecare a unei plante, este important să se recolteze materiile prime la momentul "potrivit".:

• Rădăcinile sapate în toamnă, uscate 2-3 săptămâni în aer liberapoi uscați-o în cuptor. Rădăcinile uscate pot fi depozitate în saci de țesătură de in, sau de bumbac, timp de până la trei ani.
• Vasele și lăstarii sunt adunați la începutul verii, uscate în aer liber și depozitate timp de un an.
• Scoarța scoasă din bucătărie la începutul primăveriipână când planta a înflorit. Uscarea și depozitarea scoarței se efectuează în mod similar cu recoltarea rădăcinilor.

Boabele din rădăcini, ramuri și lăstari au proprietăți antipiretice, antiinflamatorii și diaforetice, astfel încât acestea sunt luate pentru răceli și gripă.

Băutură decocționează în loc de ceai regulat - Ajută la curățarea sângelui și la scăderea iritațiilor pe piele. Sub formă de bulion diluat cu apă fiartă, se utilizează pentru curățarea inflamațiilor feminine.

Contraindicații și posibilă vătămare a sănătății umane

Spinii nu au contraindicații specifice pentru sănătatea umană. Reduceți utilizarea boabelor pentru cei care sunt preocupați de problemele de stomac:

• gastrită;
• ulcer gastric în stadiul acut;
• creșterea acidității stomacului.

Persoanele cu alergii severe vor trebui să renunțe la teren, deși astfel de cazuri sunt destul de rare.

Fructele cu rău special dau smalț dentar - după utilizarea rândul său, dinții sunt vopsite cu o nuanță albăstrui. Pare extrem de inestetic, iar albastrul este spalat dintii complet numai dupa cateva zile.

Mananca fructe de padure spinoase nu este contraindicată la copii și la femeile însărcinate, acesta din urmă este chiar util pentru toxemie și bătăi de greață.

Bomboanele proaspete pot provoca stomac supărat., conservă dulce și blocaje sunt un set nedorit de greutate corporală în exces, dar numai dacă aceste produse sunt utilizate excesiv.

Rețete cu pitic

Porumbul este folosit pentru pregătirea preparatelor dulci pentru iarna (gem, gem, gem), precum și pentru tot felul de sosuri, condimente și lichioruri și lichioruri de vin și vodcă.

gem

Cel mai popular este gemul din spini. Fierbe un dulce trata trebuie să fie pe același principiu ca orice alte fructe de padure.:

• Bust și spălare 1 kg sfecla de fructe, scurgeți apa.
• Îndepărtați oasele din fructe de padure.
• Dintre 1,5 kg zahăr și 2-3 pahare apă bucăți de sirop.
• După ce zahărul sa dizolvat complet în siropul de fierbere, fierbeți și îndepărtați vasele de pe foc.
• Răciți gemul la temperatura camerei și fierbeți-l din nou, ducând la fierbere și prin fierbere 2-3 minute.
• A treia oară Se fierbe gemul și se gătește la foc mic până se gătește. În procesul de preparare se amestecă periodic și se îndepărtează spuma.
• Anumite gemuri gata se toarnă în borcane sterilizate uscate și rostogoliți capacele de staniu. După răcire, scoateți băncile pentru depozitare.

Suc de suc de suc

Pentru a obține sucul, utilizați aragazul de suc, care este încărcat cu struguri cu zahăr (pe 1 kg ia fructe de padure 100 g zahăr). Sucul se toarnă în cutii de conserve, apoi se sterilizează și se rostogolestează. După răcirea recipientelor la temperatura camerei, acestea sunt îndepărtate pentru depozitare într-un loc întunecat.

Kvass de la rândul său

Pentru a prepara o băutură răcoritoare, veți avea nevoie de 3-4 litri de apă, 0,5 kg de fructe de pădure neagră, 0,5-1 cana de orice miere și 15-20 g de drojdie:

• De fructe spalate si pitched, se macina la o stare de cartofi piure, se toarna apa si se fierbe 40 min.
• Primit de către tulpina supaadăugați drojdia și mierea.
• Lăsați să fermenteze 10-12 h la temperatura camerei.
• După asta la sticla și puneți-l în frigider.

Simplu negru

Este nevoie de mult timp pentru a pregăti lichiorul clasic de coacăze negre - pentru îmbătrânire liqueurul va avea nevoie 4-6 luni. Băuturii puternici de băutură folosesc o rețetă mai rapidă. Pentru el, trebuie să luați 1 kg de rotație, 200-300 g de zahăr și 1 litru de vodcă. În loc de vodcă, puteți folosi alcool etilic, diluând-o cu apă în cetate 40-45%, precum și cognacul ieftin sau rafinat:

• Fructe pentru a rezolva, îndepărtați putred și murdar, spălați și fără pietre.
• Pulpă purificată se amestecă cu zahăr și a pus într-un borcan de sticlă.
• Jar cravată un tifon în două straturi și pus pe geamul ferestrei solare.
• prin 2-3 zile toarnă în vodcă, amestecați boabele și puneți borcanul într-un loc întunecat, cu temperatura camerei (dulap sau dulap).
• Rezistați la brandy 14 zile, cu prima săptămână tremurând borcanul cu conținutul zilnic.
• În două săptămâni strângeți băutura și sticla. Hermetic sigilate și stocate.

Rularea poate fi stocată timp de până la 5 ani și consumul de băuturi alcoolice este 30-32%.

concluzie

Un arbust amoros, cu fructe de padure netede, la o inspectie mai atenta, sa dovedit a fi o planta folositoare. Din aceasta puteți face băuturi alcoolice și nealcoolice, preparate dulci pentru iarna, condimente și sosuri pentru diferite feluri de mâncare..

Beneficii pentru corpul uman sunt fructele turnului și toate tipurile de decoctări făcute din diferite părți ale plantei. Utilizarea lor nu se limitează la anumite doze - vinurile de vindecare beau ca ceaiul obișnuit. Principala condiție pentru păstrarea efectului terapeutic al virajului este respectarea timpului de colectare și a procesului de uscare a materiilor prime.