Apple este unul dintre fructele cele mai utile și mai populare.în care proprietățile utile și de vindecare sunt păstrate timp de o jumătate de an. Pomi fructiferi se găsesc la fiecare cabană de vară.
Mulți oameni s-au confruntat cu o astfel de problemă, deoarece în mijlocul verii, merele imature cad. Care este motivul?
Acesta poate fi un proces biologic, un exces sau o lipsă de umiditate, o îngrijire necorespunzătoare, o alimentație necorespunzătoare.
Ce să faci cu fructele verzi necoapte și necoapte? Există multe opțiuni. Puteți face suc, gemuri, gem și multe altele.
Cuprins
Beneficiile și vătămarea merelor căzute necoapte
Apple este fructul sănătății, există o opinie fructele pot înlocui orice medic.
celuloză, care face parte din fruct este absorbit pentru o lungă perioadă de timp, astfel încât sentimentul de foame nu este simțit pentru o lungă perioadă de timp. Puterea vindecătoare a merelor necoapte:
- Consolidați imunitatea, deoarece merele sunt bogate în antioxidanți. Aceste substanțe nu permit celulelor corpului să se reînnoiască ca tumori de cancer.
- Merele pot reduce nivelurile de zahăr din sânge.
- Consumul regulat de mere reduce boala cardiacă cu 20%.
- Merele sunt o mare prevenire a anemiei.
- Fructul are un efect benefic asupra pielii.
- Prezența merelor în dieta zilnică nu va fi constipativă.
- Funcția gastrointestinală este normalizată.
- Se elimină fluidul inutil, adică efectul diuretic.
- Hemoglobina crește.
- Nivelul excitației nervoase a unui organism scade.
Beneficiile merelor sunt evidente. Este demn de remarcat acest lucru fructele sunt folosite chiar și în dietă. Există mai multe astfel de diete zilnice, esența căreia constă în faptul că puteți mânca numai mere proaspete.
Datorită unor astfel de zile de post, corpul este curățat fără a afecta sănătatea.
În ciuda proprietăților benefice ale merelor, ele pot dăuna corpului. Acest lucru este legat de faptul că este foarte dificil să cumpărați mere ecologic curat. La urma urmei, acestea sunt prelucrate în principal prin mijloace chimice pentru a avea un aspect atractiv mai lung.
Dar nu numai fructele procesate pot dăuna, dar chiar și merele curate:
- Reacții alergice.
- Creșterea flatulenței în intestine.
- Merele imature au un efect negativ asupra smalțului dinților, prin urmare, după ce ați consumat mere, clătiți-vă gura cu apă.
- Este strict interzisă consumarea de fructe în stadiul acut de ulcer gastrointestinal.
- Acidul prussic, care este conținut în oasele fătului, poate dăuna corpului.
Utilizarea fructelor verzi: ce se poate face din ele?
Nule de mere pot fi folosite pentru a pregăti o varietate de feluri de mâncare. Este demn de remarcat acest lucru cu fructe necoapte, veți obține băuturi minunate, oțet de cidru de mere și multe feluri de mâncare simple.
Pregătiți următoarele feluri de mâncare pe bază de mere necoapte.
jeleu
Pentru gătit au nevoie de suc de mere și de zahăr. Proporția utilizată este de 1: 1. Se fierbe sucul de mere cu zahăr timp de câteva minute, se toarnă în forme, se închide strâns.
Confiture
Pentru gătit nevoie de mere și zahăr. Spălați fructele, tăiați în felii mici și turnați puțină apă. Se fierbe aproximativ 30 de minute, apoi se adaugă zahăr la gust. Confiturele rezultate se răcesc și se descompun în borcane sterilizate.
Pentru ca confiture să nu fie acoperită cu mucegai, nu o puteți închide, dacă nu este rece. Pentru a închide borcanul, utilizați numai un capac din plastic, la baza cărora se află hârtia pergament.
Tesături de arțar
Ideal pentru umplerea plăcilor și plăcilor.Se curăță merele, se pune grătarul pe o răzătoare mare. Băncile se spală bine, rase de mere tampon în bănci.
Pe podea, borcanul de un litru pune 50 de grame de zahăr. Sterilizați borcane cu mere timp de 20 de minute.
Ați putea fi interesat de următoarele articole:
Miere și ceai de mere
Pentru gătit veți avea nevoie de un coaja care trebuie să fie rumenită puțin în cuptor. La 1 litru de apă vor fi necesare aproximativ 200 de grame de coaja.
Combinați ingredientele, aduceți-le la fierbere, insistați-vă la supă timp de 20 de minute, adăugați miere.
Efectuarea oțetului
Spalati merele, viermi de inima, puneti-le in recipient. Fructul se toarnă apă, pe 1 litru de apă adăugați 30 de grame de zahăr.
Legați gâtul recipientului cu un șervețel. Merele se vor rătăci, de îndată ce procesul se va opri, tulpina.
Păstrați oțetul nedeschis. Oțetul din casă este bogat în substanțe nutritive, astfel încât poate fi utilizat în gătit și în medicina tradițională.
sushim
Spălați fructele, tăiați în felii subțiri și așezați-le într-un singur strat. Uscarea este necesară doar în umbra parțială. Se recomandă folosirea uscării electrice pentru uscare, merele din acesta se vor usca în câteva ore.
De la uscare, puteți găti compoturi cu adaos de alte fructe.
Coaceți în cuptor cu microunde
Mănâncă mere, tăie miezul. În interiorul pus o lingură de miere, puteți amesteca miere cu nuci. Merele se pun într-un recipient mare și se pun într-un cuptor cu microunde.
Coaceți fructele timp de 15 minute. Puteți să coaceți merele necoapte în cuptor, principiul este același.
Suc de mere nealcoolizate
Se curata merele pe sucAceasta este soluția cea mai optimă. Pentru a elimina gustul acru al fructelor necoapte, adăugați mai mult zahăr.
gem
Gatiți gemul, care poate fi folosit pentru a face plăcinte și plăcinte deschise.
Utilizați pentru fructe confiate
Spălați merele, tăiați în felii, dacă merele sunt mici, acestea pot fi fierte întregi. Dip pe mere timp de 5 minute în apă clocotită, îndepărtați și coborâți rapid în apă rece. În apa în care erau fierte merele, adăugați zahăr, fierbeți siropul.
Merele răcită toarnă sirop fierbinte. După 8 ore, scurgeți siropul, fierbeți și turnați din nou fructul. Procedura se repetă de mai multe ori, până când merele sunt transparente.
Apoi, luați merele și puneți-le pe o foaie de pergament, uscați fructele din cuptor. Uscate dulciuri stropite cu zahăr pudră.
A se depozita într-un recipient închis într-un loc închis.. Restul de sirop este ideal pentru impregnarea coptului, astfel conservat în borcane sterile.
După cum vedeți merele nesărate sunt bune. Acestea pot fi folosite pentru a pregăti o varietate de feluri de mâncare.
Dacă ați văzut merele căzute în vară, nu trebuie să vă supărați, magazin de fructe pentru iarnă.