Blackberry conține în sine un număr uriaș de oligoelemente utile. Este utilizat pe scară largă atât în gătit, cât și în medicina tradițională. Oamenii au cunoscut de mult vindecarea acestor fructe.
Chiar și în cele mai vechi timpuri se cunoaște proprietățile vindecătoare ale murelor. Medicul grec vechi Hippocrates, care este considerat tată al întregii medicamente, a crezut acest lucru Cu ajutorul acestor fructe se poate vindeca artrită și guta.
De asemenea, menționarea acestor boabe gustoase și sănătoase poate fi găsită în scrierile altor autori vechi.
Datorită compoziției sale chimice bogate, boabele de mure pot afecta pozitiv sănătatea umană.
Cuprins
Proprietăți utile și vindecătoare ale murelei de grădină și pădurii pentru corpul uman
Beneficiile frunzelor și boabelor pentru sănătatea bărbaților, femeilor și copiilor
Datorită cantității mari de potasiu și magneziu astfel de fructe sunt unul dintre cele mai eficiente și gustoase remedii în lupta împotriva bolilor cardiovasculare.
Cu utilizarea regulată a murelui puteți vedea următoarele îmbunătățiri:
- scăderea tensiunii arteriale;
- inima musculara intareste;
- navele sunt curățate și consolidate.
De asemenea, mureaua de gradina poate afecta pozitiv organele sistemului genito-urinar.
Blackberry are proprietăți colereticeprin urmare, previne formarea de pietre, stagnare și inflamație.
În plus față de alte elemente benefice și vitamina Blackberry conține antioxidanțidatorită căreia aceste fructe de pădure ajută la regenerarea celulelor sanguine. Astfel crescând activitatea lor în lupta împotriva cancerului și a altor boli grave.
Astfel de fructe de padure vor beneficia persoanele cu tulburari intestinale, fructele necoapte au un efect de fixare si laxativele excesive.
De asemenea, atunci când se utilizează o mucină la om, metabolismul se îmbunătățește, ceea ce promovează pierderea în greutate.
Blackberry decoction are vindecarea rănilor și proprietățile anti-inflamatorii, loțiuni sunt adesea făcute din ea și pus pe ambele proaspete și vechi răni.
Mulți oameni cred că zmeura sunt cele mai bune antipiretice naturale, dar în realitate nu sunt. Dulciurile conțin, prin urmare, substanțe mult mai active este mult mai rapid pentru a face față unei răceli și poate consolida sistemul imunitar.
De asemenea, aceste fructe de padure sunt prescrise pentru bolile ginecologice, acestea sunt un adjuvant excelent pentru menopauză.
Utilizarea BlackBerry ajuta scapa de insomnieîn afară de aceasta, boabele au un efect calmant.
Pentru corpul uman boabele și alte părți ale murelui sunt la fel de utile, principalul lucru este să cunoașteți rețeta corectă pentru prepararea lor și să respectați rata zilnică de utilizare.
Despre proprietatile utile de Blackberry spune programului "Live este grozav!":
Ce rău poate aduce, contraindicații de utilizat
Blackberry are un număr mic de contraindicațiicare trebuie să vă familiarizați cu înainte de a folosi fructe de padure, astfel încât să nu dăuneze sănătății:
- În bolile de fructe de stomac sau de intestin subțire, în care o mulțime de semințe, se recomandă înlocuirea sucului.
- Cu aciditate crescută, ulcere sau gastrite, este permis să nu consumați mai mult de un pahar de suc sau fructe de padure pe zi.
- Nu se recomandă includerea murelei în dieta în prezența anumitor boli de rinichi.
- Unii oameni pot fi găsiți alergici la mure, care se manifestă ca o erupție minoră.
- Întrucât există multe semințe în fructe de padure, acestea sunt acordate cu atenție copiilor de până la 3 ani.
- Este de asemenea interzisă utilizarea acestor fructe persoanelor care suferă de diabet zaharat sever.
Masa de calorii, compoziție, care conține vitamine
100 de grame de mușchi conțin doar 35 de kilocalorii. Datorită acestor calități, boabele sunt adesea prescrise pentru diverse diete.
Ați putea fi interesat de următoarele publicații:
de asemenea Blackberry ajută la îmbunătățirea metabolismului, care sporește în continuare valoarea acestor fructe pentru persoanele care doresc să-și piardă kilogramele în plus.
Cantitatea totală de fructoză, zaharoză și glucoză în 100 de grame de fructe de pădure este de 6%.
Care este compoziția nutritivă a murelui pe 100 de grame:
| proteine | 0,7 grame |
| grăsimi | 0,4 grame |
| hidrati de carbon | 7,5 grame |
| celuloză | 5 grame |
Utilizarea plantelor medicinale
Există următoarele rețete de medicină tradițională folosind mure:
| Boala | Rețete populare |
| Diaree sau sângerare gastrică | Pregătiți un decoct de 20 de grame de frunze uscate de mure. Se toarnă peste 200 mililitri de apă fiartă și se lasă să stea într-o baie de apă timp de 30 de minute.Butelia rezultată este filtrată printr-o sită, răcită și beată 1 lingură de 3 ori pe zi.
O altă rețetă este faptul că 100 de mililitri de suc proaspăt de mure sunt fierte într-o baie de apă timp de 5 minute cu adăugarea a 5 căței. Luați la fiecare 2 ore. |
| Boala intestinului | Se amestecă 1 linguriță de flori uscate de calendula și 2 lingurițe de frunze de mure, se toarnă 200 ml apă clocotită și se păstrează într-o baie de apă timp de 2 ore, apoi se filtrează bulionul. Luați o linguriță de 3-4 ori pe zi. |
| Prevenirea și tratamentul urolitiazei | Pentru prepararea de infuzie de mure, luați 20 de grame de rădăcini și frunze uscate, care trebuie să fie zdrobite și se toarnă 1 cană de apă fiartă. Amestecul rezultat este fiert timp de 20 de minute, apoi insistă într-un termos timp de 3 ore. După pregătire, infuzia este filtrată și diluată cu apă. Luați 2 linguri de 3 ori pe zi înainte de mese. |
| nevroză | Remediul preparat în conformitate cu următoarea rețetă ajută bine - 2 linguri de frunze și ramuri de mure sunt turnate cu 500 ml de apă și fierte timp de 15-20 minute, după care bulionul este răcit și filtrat. Luați 50 de mililitri de 3 ori pe zi. |
| Bolile catarale | Se recomandă să luați ceai cu adăugarea de mure.Pentru a face acest lucru, preparati 1 cana de ceai si aruncati 5-7 fructe de padure zdrobite acolo, dupa racire, adaugati 2-3 lingurite de miere. Luați 3 cești de ceai pe zi. |
| Inflamat gât sau streptococ | Puteți ghemuit cu o soluție care constă din 50 mililitri de suc de mure și amestecat cu 100 de mililitri de apă fiartă. |
| ateroscleroza | În fiecare dimineață, luați 100 mililitri de perfuzie, constând în 1 linguriță de mămăligă, 3 lingurițe de menta, 3 lingurițe de frunze de mure, uscate, 4 lingurițe de frunze tocate de căpșună și 4 lingurițe de fructe de pădure. Toate ingredientele sunt amestecate bine, după care 1 lingură de amestec este turnată cu 200 ml apă clocotită și insistă 3 ore. |
| diabetul zaharat | În aceleași proporții luate rădăcină valeriană, coada-calului, frunze de cenușă și mure. 8 grame de amestec se toarnă 200 ml apă clocotită și se insistă într-un termos timp de 4 ore. Luați 100 mililitri de 3 ori pe zi. |
| Îmbunătățirea imunității | În termen de o lună, consumați 100 de grame de fructe de padure zilnic sau 50 de mililitri de suc de mure. |
Dacă găsiți semne de boală, cel mai bine este să consultați un specialist și nu se auto-medichează.
Rețete tincturi și gemuri
Tinctura reteta clasica din mure:
- 500 de grame de mure proaspete sunt spalate bine si uscate. După aceea, boabele se introduc într-un vas de 3 litri, acoperite cu 100 de grame de nisip și se toarnă 500 ml de alcool etilic diluat (50-55 grade) sau distilare dublă la domiciliu.
- Apoi închideți borcanul strâns și insistați la temperatura camerei timp de o săptămână. În același timp, în fiecare zi, lichidul trebuie să fie agitat.
- Următorul pas va fi filtrarea, cel mai bine este să efectuați această procedură utilizând tifon de două ori.
- Apoi, boabele rămase sunt turnate cu apă și infuzate timp de 6 ore, apoi filtrate din nou.
- Apa și alcoolul rezultat sunt amestecate și îmbuteliate.
Tinctura gata necesara închideți bine și depozitați într-un loc răcoros. În caz contrar, se va deteriora rapid și va fi nepotrivit pentru consum.
că faceți o băutură mai rafinată, folosiți o altă rețetă:
- 500 de grame de proaspete sau 250 de grame de mure uscate se toarnă într-un borcan de 3 litri și se adaugă 4 frunze zdrobite de menta, 120 de grame de zahăr și o lămâie rasă pe jumătate rasă. Pentru prepararea tincturii se folosește doar partea galbenă a coajei de lămâie, pielea albă va da o amărăciune neplăcută.
- Amestecul rezultat se toarnă cu un litru de vodcă și închis etanș cu un capac din plastic.
- Insistați băuturile timp de 2 luni, iar la fiecare 3-4 zile borcanul este ușor zdrobit.
- După timpul specificat, perfuzia este filtrată și îmbuteliată.
Tinctura de tinuta cu reteta savuroasa:
Blackberry Jam Se dovedește foarte gustoasă și neobișnuită. Există un număr mare de rețete pentru prepararea sa, care sunt sfătuite să adauge la portocala de mure, portocale, lamaie, mere, banane și alte fructe.
cunoaștere 3 rețete de bază Puteți să experimentați cu siguranță compoziția acestei delicatețe.
Pentru a face blocaje fără semințe, trebuie să urmați aceste reguli:
- 900 de fructe de padure sunt separate de tulpina, se spala bine si apoi se usuca.
- 500 mililitri de apă sunt aduse la fierbere, apoi gazul este redus la marcajul minim și se varsă fructe de padure acolo, care ar trebui să fiarbă timp de 3 minute.
- După tratamentul termic, lichidul este drenat, iar boabele sunt prelucrate printr-o sită, eliminându-se astfel oasele.
- Masa rezultată este transferată în tigaie, se adaugă 900 de grame de zahăr și se amestecă în mod constant, duc la o consistență groasă.
- Ultima etapă nu se deosebește de conservarea altor fructe și fructe. Blocajul rezultat se toarnă în bănci și se rostogoleste.
Reteta clasica pentru gem de mure:
- 1 kilogram de fructe de padure este culeasa cu atentie, eliminand fructele deteriorate, apoi separate de tulpini si spalate bine pentru a scapa de apa in exces, iar murelele spalate sunt asezate intr-un sant.
- Apoi, boabele sunt transferate în tigaie și acoperite cu 1 kg de zahăr. În această formă, viitorul gemului ar trebui să dureze 30 de minute, astfel încât mureaua să poată da suc.
- În continuare, masa rezultată este fiartă la foc mic timp de o jumătate de oră, în timp ce se amestecă ocazional. Pentru a păstra integritatea fructelor de padure, gospodinele experimentate recomandă amestecarea gemului cu o lingură mare de lemn sau doar agitarea tavii în direcții diferite.
- Blocajul finit este distribuit pe maluri și laminat.
Gem de dulce pentru iarnă:
Rețetă "cinci minute" și-a luat numele datorită procesului de gătit rapid:
- 900 de grame de mure, bine spalate, sortate, dupa care trebuie sa scapi de umiditate excesiva.
- De îndată ce apa este drenată, fructele de mere și 900 de grame de zahăr sunt așezate în 5-6 straturi într-un recipient cu un diametru mare. Ca atare, viitorul gemului trebuie infuzat timp de 6 ore.
- Apoi masa este adusă la fierbere și fiartă timp de 5 minute, în timp ce boabele trebuie amestecate constant.
- După ora specificată, adăugați 3 grame de acid citric și gătiți încă 1 minut.
- Apoi, gazul este oprit și blocajul rezultat este turnat în bănci.
Se obișnuiește să se păstreze cinci minute sub capacele de plastic într-un loc răcoros.
Murele poate ajuta la scăpa de multe boli.. Și cu pregătirea de tincturi, decoctări, compoturi pentru fiecare gust, sucuri și conservă din această boabe, chiar și o gazdă neexperimentată se poate descurca.